一項發表在英國皇家學會（Royal Society）《交界》雜誌（Interface）上的新研究結果表明，英國超過半數的食物和飼料都來自海外，主要為南美洲、歐盟和東南亞國家，由於承接了英國農業需求的「外包服務」，導致這些地區的生態破壞加劇。
研究人員指出，在海外種植和飼養這些食品源的面積超過英國土地面積的2/3，會給這些地區產生64%的溫室氣體。
1986年以來，為了滿足英國日益增長的需求，這些地區的食品源產量增加了23%，二氧化碳的排放量也隨之增加了15%。
阿伯丁大學（University of Aberdeen）的研究人員說：「要生產充足且健康的食物來滿足日益增長的世界人口需求，隨之而來的氣候變化成了21世紀的主要挑戰之一。英國的農產品貿易現狀使得英國越來越依賴海外供應，而供應國的食品安全問題被轉化為環境問題。」
但研究報告還補充，儘管發展中國家環境遭到破壞，但國際貿易也促進了經濟發展。
科學家還認為，過於信賴外來食品將使英國更加難以自給自足。
2015年英國農民聯盟（National Farmers’ Union）提供的數據顯示，到21世紀40年代中期，英國本國生產的食物只能滿足53%的人口。
報告作者 Henri de Ruiter，Jennie Macdiarmid, Robin Matthews, Thomas Kastner和 Pete Smith說：「從理論上說，英國完全可以實現自給自足，但這意味著消費模式的極大轉變，如嗜好類作物、動物製品和蔬菜水果種類等，或許難以被 民眾所接受。」
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（據英中網）