小费，也叫服务费。付小费的习惯在世界上已流传多年，且多数国家都有。是否付给小费和付给小费的数量，直接关系到服务质量的高低，也是服务人员的收入来源之一，所以对于我国的出国公民来说，学会在国外付小费也是必要的。否则在接受服务时会遇到不快或遭受白眼，也影响自身的身份。
在国外需要付小费的场合一般都是在机场、饭店、旅馆、餐馆、出租车和公共厕所等。付给小费的对象都是行李搬运员、客房和餐厅的服务员、出租汽车司机和厕所保洁员等。至于付给小费的数量没有统一的规定，一般都由客人随意而付，但不可太少，也不可太大方。如在餐馆用餐，可付给整个餐费的10～15%，也可将找回的零钱作为小费。如付给行李员，每件行李给一美元即可。付小费的时间都在接受服务之后，自然大方地当即付给。如在离开客房前见不到服务员，可将小费放在床头柜或写字台上。