“日本的香蕉超級貴”的傳說看似合理,只不過,都是訛傳!!其實香蕉在日本是廉價水果,壹串(3-6根)的售價約在 92 日元至 299 日元之間;僅相當於單買壹顆青森蘋果的價格。絕大多數超市賣的都是菲律賓的香蕉。(日本人均收入)
說到日本水果中最為人所知的「千金小姐」,就不得不提壹下哈密瓜了。
哈密瓜是超市中高價位的商品,要價 4000 日元,已相當於整片「黑毛和牛」沙朗牛排的價位!
但是與絕對要破萬才吃得到的神等級靜岡溫室哈密瓜相比,仍是小巫見大巫。壹顆芒果加壹個哈密瓜……含稅 16000 日元(下圖),而這還是「渋谷的價位」。如果在銀座的水果老店購買,花費 20000 日元以上購買哈密瓜是很平常的事。
這些高價商品給人的印象太過強烈,導致日本物價很高的形象深植人心。
但其實日本物價並沒有這麽高不可攀!
相較壹般直徑約 2 公分的明太子,直徑約 5 公分、長度約 15 公分的明太子稱得上高級品,但是原訂售價只要 1000 日元,半價後更只要 500 日元!半價的標簽並非最後壹天才貼上,而是在 5 月 12 日就已經由 1000 日元降至 500 日元。
日本便當動輒千元的印象也不盡正確,超市的新鮮炒面(非冷藏食品)定價跟買原料自己下廚的花費相差不大,尤其自烹的話每次都只煮壹人份的量非常麻煩;為求省時便利,超市經常能看見西裝畢挺的上班族單買便當壹盒的景象。
而且日本的特價標簽下得很早,往往下午五、六點,便當類等熱食都已經貼上 20% off、 30% off 的標簽。也就是完全趕得上吃晚餐的時間啊!
晚餐時間過了之後,熱食部就會大量出現「半額(對折)」的貼紙。因為是當日制作的熱食,所以如果是作為隔天的早餐或午餐,鮮度完全沒有問題!這樣的商品主攻獨居的青年男女,因為自己備料、烹調、還要清潔鍋碗瓢盆固然比較便宜,但是煮出來的份量往往壹餐吃不完。
但日本的獨居公寓非常小,不論是超鼠居的三叠(壹坪半)或比較普遍的六叠(三坪),都沒有放大冰箱的余裕。很多日本人家裏最多就只能放酒店個人冰箱尺寸的小冰箱而已,保存空間相當不足,因此能夠壹餐吃完的份量才是最剛好的。對於獨居者而言,考慮到自己烹調的種種不便,又想顧及口味變換、飲食均衡,購買超市熱食這個折衷的辦法就普遍被大眾所接受了。
另壹方面,如果是家庭主婦或家庭主夫,買原料來自烹的話,同樣的 200 日元,比起購買熱食成品,能夠買到約兩至三倍的食材。要顧及全家人的飲食的時候,還是會自己烹調。
回到今天的主題,日本的物價到底有沒有貴到嚇死人?如果妳只看到專攻觀光客或地點超好的超市,當然物價很貴;如果妳以為日本人天天吃禮品級的哈密瓜,當然物價超貴。
但是回歸到老百姓的生活層面上來說,即便是東京,也是許多人每天居住、過著平凡小日子的都市。
就和我們不會天天吃魚翅壹樣,日本人也不會天天吃牛排、啃松茸;對日本的住民而言,購買在地超市的商品,跟我們在超市消費的感覺無二。
尤其討論日本的物價到底貴不貴的時候,商品的品相、質量也必須納入考慮。日本超市的商品品相大都非常好,因此居住在東京、在東京買菜的 C/P 值高於在國內超市購買相同的價位的產品。如果再加上打烊特別折扣的超高折扣率,“吃”在東京實在算不上是大問題!
(互聯網綜合整理)