這幾年中國美食逐漸風靡美國的一些餐館。許多餐館甚至餐廳也出現中國菜系的一些菜或者融合當地特色的新品。時隔19年，美國麥當勞選擇在當地時間10月7日這一天，在部分門店重新限時限量供應極受歡迎的四川辣醬（Szechuan Sauce）。
這一做法引髮美國吃貨的熱情追捧，有大量的客人早早就在店門外排隊等候購買，但供應量的嚴重不足讓前來排隊的數千粉絲失望而歸，場面一度混亂。還有搶購到辣醬者做起了辣醬的生意，在網站上進行售賣。四川辣醬被瘋搶後，麥當勞向錯過此次限量供應的顧客致歉，並表示辣醬將在今年冬天再度回歸。
美國吃貨瘋搶四川辣醬
1998年，為配合電影《花木蘭》的上映，麥當勞推出一款名叫四川辣醬的“周邊”。美國人對這種東方的“神秘味道”充滿好感，辣醬下架後，仍有人念念不忘。今年10月2日，麥當勞發布消息稱四川辣醬將在10月7日限量限時限地回歸。
10月7日當天，不少顧客排隊購買辣醬，但由於供應量有限，一些餐廳聲稱只有20包辣醬可供出售，不少食客在排隊數小時後被告知辣醬已售罄。有不少沒有買到辣醬的食客高喊“我們要蘸醬”，一旁的警察試圖維持秩序。
同時，還有買到了辣醬的顧客做起了辣醬的生意，在某社交網絡上流傳的一段視頻中，一男子用一塊麥樂雞小心翼翼蘸一點辣醬後，就把麥樂雞兜售給其他正在等待的顧客，售價達到了十美元。
留學生小葉告訴北青報記者，之前就有留意到麥當勞會在7日推出四川辣醬的消息，雖然身邊很多美國同學都去搶購，但大多數都沒有搶到，“去搶購的大多都是美國人，中國人對此不是很感興趣，感覺國外推出的中國辣醬都沒有中國本土製作的好吃。”
新辣醬網售價超13萬
據了解，這款辣醬重新火了的原因是，在4月1日播出的美國動畫片《瑞克和莫蒂》的第3季首集中，主角瑞克大呼，找到麥當勞的那款四川辣醬是支持他的唯一動力，“哪怕再等9季，我也一定要吃到四川辣醬”。片子的熱播引發影迷的好奇和食客對當年四川辣醬的懷念。為了再次吃到這種味道，不少人還為此簽了請願書，要求麥當勞再次供應這款辣醬。
辣醬的火爆也催生了相關生意。 4月初，美國網絡商城eBay上就曾經以1.47萬美元，約合人民幣101500元的價格拍賣出了那款1998年的小包裝四川辣醬，而這款辣醬淨含量只有1盎司（約28克）。根據1998年的廣告，這款辣醬是搭配麥樂雞售賣的，當時20塊麥樂雞的售價為3.2美元。
在麥當勞的四川辣醬限時限量回歸後，可以在eBay上看到，網上同樣有人在售賣此次推出的辣醬，最高價格已高達2萬美元，約合13萬元人民幣。
麥當勞表示辣醬將在冬天回歸
限時限量的辣醬被瘋搶後，有不少網友表示自己為了這款辣醬開了幾小時的車去購買，卻失望而歸。
對此，麥當勞在社交網站賬號上回應稱，麥當勞已經聽到了顧客的呼聲，也很抱歉不是每個人都買到了超級限量的四川辣醬。麥當勞方面還解釋道，他們所說的“限量”和“僅部分門店供應”意思就是“非常非常限量”，並強調重推四川辣醬的決定出於“好意”。
隨後，麥當勞稱，這款備受歡迎的四川辣醬將在今年冬天再度回歸，而且，這次將會覆蓋更多地區，供應時間也將會更長。
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