眾所周知，加拿大不僅國土遼闊，地廣人稀，而且還是一個農業大國。只要走出城市就能看見大片大片風光秀麗的農田和充滿了田園野趣的牧區。那麼在這樣一個國家，農場是否也是一項不錯的投資選擇呢？現在，就讓我們來一探究竟。
為什麼要選擇農場？
說起投資農場，很多華人朋友可能並不熟悉。的確，對華人而言，農場確實是一個比較冷門的投資選擇。不同於很容易讓人大喜大悲的股票，以及一連數年長勢喜人的樓市，農場的價格一般來說還是比較穩定的。就保值能力而言，農場更在一般的房產之上，尤其是在遭遇通貨膨脹或者是泡沫經濟的情況下。
而且農場和一般的房地產有著很大的不同——由於氣候變化，以及城市化建設，農場的數量只會減少，幾乎不會增加。正是因為農場固有的稀缺性，決定了這片土地本身就比一般的房產更不容易貶值，甚至還有巨大的增值潛力。
為了說明這個問題，我們可以舉一個例子。
我們知道，在2009年的時候，加拿大的房地產市場遭遇了一次危機，當年的房價下跌了2.3%。而當時加拿大股市由於受到美國股市的連累，表現得也同樣不盡如人意。但就是在這一片蕭條之中，當年的農場價格卻依然保持著近20年的上漲勢頭，漲了6.6%。而且這一上漲的勢頭還一直保持到了現在。以下是自1985年至2016年，全加拿大農業用地的價格變化情況。
從圖中可知，加拿大農地的價格在經歷了2011至2015連續5年兩位數的大漲之後，已經漸漸歸於理性。然而，根據專家對未來幾年的預測，加拿大農場土地價值依然會維持只增不減的趨勢。
投資農場怎樣增值？
通過投資農場而獲得資產收益，主要是通過兩種方式，一個是資產增值，另一個就是經營農地本身獲得的收入。前者最直接的體現，就是隨著農地價格的上漲出售農地以獲利。而後者才是投資農場的核心所在。一般來說，只要善加經營，農場達到20%的年平均收益率並不算特別困難。但是，如果真正想經營好一塊農地，那必須對農業和管理有著相當的了解才行。
在加拿大，不同農場隨面積、氣候、位置、土質，以及適宜從事何種生產等各種因素的不同，價格差異往往很大。
以目前安省南部為例，80余萬的價格即可購得某處占地面積約300畝，其中有240畝耕地的大型農場。而同樣位於安省南部，且有部分土地位於礦藏區域的農場，面積僅190畝，而要價卻達到了175萬加幣，整整翻了一倍。
因此投資者在選購農場時，要考慮到氣候、土壤、養殖品種等各方面，絕不能一味貪圖低價和大面積，否則一旦選擇錯誤損失將會巨大。如果投資者在處理購買、規劃、種植等一系列問題的過程中，沒有足夠的經驗，就一定要尋找專業人士的幫助。
這裡要特別提醒，投資農場的花費絕不僅僅是買地，還有包括雇佣工人在內的一系列後續花費。所以對有意經營農業的朋友來說，勞動力資源、生產成本分析、土地市場價格評估一項也不能少！
投資者如果要通過農場來獲取收益，那麼在購買農場之前就一定要認清自己的目的。是想要靠土地升值獲得收益，還是為了能夠生產。加拿大對農業土地都有不同發展規劃，各規劃區土地價格差別很大，政府管理要求也差別很大。所以購買農場時所注意的事項非常細致，一點不能疏忽。
購買農場要注意什麼？
在加拿大購買農場手續並不繁瑣，只要有錢就可以購得。而且加拿大聯邦政府對於農業種植業一直以來提供惠民的政策，希望鼓勵更多的人能夠投身於此行業，所以農場主能夠享有很多福利，比如，他們可以擁有城市居民夢寐以求的大洋房，而且幾乎不用交稅。
而在享受實惠的政策補助和服務時，農場主也相對應要盡到自己的義務，各方面都要符合政府規定。加拿大實行嚴格的環保政策，農場的排放物和農藥使用必須達到要求，如養雞場，必須控制雞糞的污染與臭味。農場中野生動物和樹林保護也受到加拿大政府的嚴格要求。
很多農場有政府明確的生產與規劃要求，不能擅自更改生產項目。養奶牛、養雞都需要報告政府，政府根據實際情況審批生產量之後才能投入養殖。養豬、養牛的數量雖然不需要獲得政府審批，但也要符合食品安全條例。
農場的行銷途經也受到政府管制，並不是每個農場可以自行在路口零售。另外，也許當下這個農場可以自產自銷，但一經轉手就不能再行自銷了，因為政府對此農場可能有其他打算。
不懂農業，是否就不能經營農場？
當然不是！加拿大是一個在各領域專業化程度都非常高的國家，在農業方面自然也不例外。在加拿大，作為投資人的農場主如果本身不懂農業技術，可以選擇一種叫Custom Farming的方式來經營自己的農場。簡單說來，所謂的Custom Farming就是農場主或投資人出錢雇佣職業的農民（同時也可以是職業的經理人）來經營管理這片農場。根據雙方達成的協議，受雇的農民可以負責諸如收割、運輸，或者從播種到收獲這一過程中一系列專業而具體的工作。至於經營農業所需要承擔的成本，比如購買種子和設備之類的費用，則由農場主承擔。
如果選用Custom Farming的經營方式，那麼首先需要考慮的因素，就是雇佣農民的成本。在這種經營方式中，農場主的收入來源於農產品的銷售。至於負責經營的農民，其收入可以來自於定期支付的工資，也可以來自於銷售後的分成，也可以是兩種方式相結合。
在加拿大，農民的收入一般都很不錯，尤其是隨著這幾年食品價格的上漲，農民的年收入始終在提高。此外，由於加拿大政府對農業采取扶持的政策，農民還可以從政府那裡獲得相應的福利和補貼，比如他們可以獲得更廉價的汽油，相對低廉的農業保險，而對年輕的農民，政府還會為他們購置農具提供補貼。
以下是加拿大統計局在此前金融危機期間對全國農民家庭收入的統計結果，以及安省近幾年農民家庭的平均收入。
從圖中可知，即便在遭遇經濟危機，加拿大各行業普遍失業率提高收入下降的情況下，農業從業者的收入依然保持在比較穩定的水平。
這一情況對有意投資農場，尤其是有意選用Custom Farming這一經營方式的朋友，可謂利弊參半。因為一方面，對農業的一系列優惠和扶持政策更容易讓農場主獲利，而另一方面農業從業人員較高且較為穩定的收入，也意味著農場主需要承擔更高的人工成本。這些都必須計入投資計劃當中。
總的來說，Custom Farming經營方式的好處是可以讓農場主和投資人從具體而繁瑣的農場工作中解脫出來，對於缺乏農業經驗，也不太了解具體農業生產過程的朋友比較合適。
然而，這種方式的缺點，則是農場主和投資人可能要承擔更多財務和管理上的風險，所以對市場以及經營管理方面的要求會比較高。而且一般來說，農場主需要對農場的生產進行整體上的把控， 所以農場主最好還是要有一定的專業知識。
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