火鸡是感恩节传统主菜，但按照习俗，美国总统每年都会在感恩节前一天在白宫赦免一只火鸡，使其免于成为感恩节大餐。美国总统特朗普21日遵照白宫节日传统，在感恩节前赦免了两只火鸡，使它们免于成为人们感恩节的盘中餐。特朗普在赦免仪式尾声还说，“能做(赦免火鸡)这件事，我感觉自己超棒的。”
这是特朗普上任以来首次赦免火鸡，今年也是全美火鸡协会向白宫赠送火鸡这一传统延续70周年。 最近几届美国总统都把赦免火鸡作为向美国人民祝福节日的机会。火鸡是美国人在感恩节的传统主菜,通常在火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,由男主人用刀切成薄片分给大家。
特朗普赦免的两只火鸡名叫“棒棒腿”(Drumstick)与“许愿骨”(Wishbone)。他说，前总统杜鲁门任上把全国火鸡联盟送来的火鸡给吃下肚，但他今天要做个“更好的总统”，这两只火鸡“将得以颐养天年”。被总统赦免后的火鸡被送往三个地方：弗吉尼亚、迪斯尼乐园和乔治·华盛顿庄园。据专家介绍，虽然被赦免的火鸡可以“免于一死”不被烹食，但它们其中的大多数仍旧难活长久。
在美国，每年11月的第四个星期四（今年是11月23日）是传统节日感恩节。数据显示，今年感恩节期间，美国民众预计将吃掉4500万只火鸡。