去過美國的朋友都知道，該國家超市裡面的種類是非常豐富的，並且還有很多食品都來自世界各地。即便種類五花八門，但是他們都會用統一的格式來標明食物的營養成分，使用的期限，可以快速的追查產品的來源編碼，生產地區廠家等等。之所以這麼條理分明，最主要的原因是有效的保障食品安全。美國食品安全法是世界上比較完善的體系和法律制度，有很多國家都會對此進行借鑒。
美國的食品產業相對來說是非常龐大的，並且每年內銷食品額可以高達2400多億美元，進口零食的銷售額度高達150多億美元，所以在食品業安全方面，他們有著非常出色的記錄，這也是為什麼它的食品安全法這麼完善的原因所在。美國的食品安全之所以這麼高效，和他們運轉的聯合監管體系離不開關係啊。美國食品安全的法律法規是非常完善的，並且他們的檢測手段也相當先進。
美國食品監測機構主要由美國食品和藥物管理局，號農業部食品安全檢驗署以及農業部動植物衛生檢驗署，環境保護署構成。其中食品和藥物管理局相當於美國食品管理當中的最高執法機關。該機關里面的人員組成也是非常龐大的，有2000多名醫生，律師，藥理學家，化學家等專業的相關人士。每年他們監控的產品價值都高達1億美元左右。
美國這個國家本身他們把食品安全就看的比較重要，再加上美國大部分人都比較懂得法律，所以他們的食品安全法律相對來說是非常完善的，也是大部分人都願意去遵守的。美國不管是地方還是走，他們捐出食品的原材料採集，生產，流通，銷售等各個環節都會精確到位。