校园食品安全很大程度上关系着学生的身体健康，所以校园饮食也是不能马虎的。美国对于教育发展一直都是比较重视的，所以美国校园食品安全的重视度同样也是非常高的。有一些国家因为食品安全监管力度不强，引起学生食物中毒的事情不再少数，当然每一个国家对于教育的方式不一样，监管学生食品安全的方法也是不一样的，美国的是什么样的呢？
美国对于食品安全监管做大的一个特点就是采买环节及时查召回信息。美国对于食品的关注度是非常高的，管理者只要发现食物出现变质、变色的情况都会立马将它丢掉。还有一些不能再规定时间消耗完的食物也都会被处理掉，比如说海鲜之类的东西，这些因为保鲜期不是很长，不及时处理很容发生变质。很多食物通常美国人在弄得时候不会让他过夜。
学校里面的食物监管是非常严格的，食堂里面的食物只要孩子吃了之后出现了不舒适的状况，通常监管学校食物的管理者都是在第一时间掌握相关的信息，同时也会安排相关部分召回食品的相关信息，学校的食库中可能不会再出现这样的食材了，即便食物对于孩子的身体健康影响不大，但是这样的事情也非常收到美国食品监管局的重视。
美国的校园食品基本上保障性是非常高的，除非有些孩子对于某些食材存在过敏或不适宜的状况。当食材遭受到季节性病菌、病毒的感染都会及时处理这些情况，除去订购之外，还会对存放食材的环境进行消毒和清晰，这样做的目的都是为了很好的保障每一个人饮食的安全。国家都如此重视饮食安全，何况我们个人呢？