火雞是感恩節傳統主菜,但按照習俗,美國總統每年都會在感恩節前一天在白宮赦免一隻火雞,使其免於成為感恩節大餐。美國總統特朗普21日遵照白宮節日傳統,在感恩節前赦免了兩隻火雞,使它們免於成為人們感恩節的盤中餐。特朗普在赦免儀式尾聲還說,“能做(赦免火雞)這件事,我感覺自己超棒的。”
這是特朗普上任以來首次赦免火雞,今年也是全美火雞協會向白宮贈送火雞這一傳統延續70週年。 最近幾屆美國總統都把赦免火雞作為向美國人民祝福節日的機會。火雞是美國人在感恩節的傳統主菜,通常在火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品,然後整隻烤出,由男主人用刀切成薄片分給大家。
特朗普赦免的兩隻火雞名叫“棒棒腿”(Drumstick)與“許願骨”(Wishbone)。他說,前總統杜魯門任上把全國火雞聯盟送來的火雞給吃下肚,但他今天要做個“更好的總統”,這兩隻火雞“將得以頤養天年”。被總統赦免後的火雞被送往三個地方:弗吉尼亞、迪斯尼樂園和喬治·華盛頓莊園。據專家介紹,雖然被赦免的火雞可以“免於一死”不被烹食,但它們其中的大多數仍舊難活長久。
在美國,每年11月的第四個星期四(今年是11月23日)是傳統節日感恩節。數據顯示,今年感恩節期間,美國民眾預計將吃掉4500萬隻火雞。