去过美国的朋友都知道，该国家超市里面的种类是非常丰富的，并且还有很多食品都来自世界各地。即便种类五花八门，但是他们都会用统一的格式来标明食物的营养成分，使用的期限，可以快速的追查产品的来源编码，生产地区厂家等等。之所以这么条理分明，最主要的原因是有效的保障食品安全。美国食品安全法是世界上比较完善的体系和法律制度，有很多国家都会对此进行借鉴。
美国的食品产业相对来说是非常庞大的，并且每年内销食品额可以高达2400多亿美元，进口零食的销售额度高达150多亿美元，所以在食品业安全方面，他们有着非常出色的记录，这也是为什么它的食品安全法这么完善的原因所在。美国的食品安全之所以这么高效，和他们运转的联合监管体系离不开关系啊。美国食品安全的法律法规是非常完善的，并且他们的检测手段也相当先进。
美国食品监测机构主要由美国食品和药物管理局，号农业部食品安全检验署以及农业部动植物卫生检验署，环境保护署构成。其中食品和药物管理局相当于美国食品管理当中的最高执法机关。该机关里面的人员组成也是非常庞大的，有2000多名医生，律师，药理学家，化学家等专业的相关人士。每年他们监控的产品价值都高达1亿美元左右。
美国这个国家本身他们把食品安全就看的比较重要，再加上美国大部分人都比较懂得法律，所以他们的食品安全法律相对来说是非常完善的，也是大部分人都愿意去遵守的。美国不管是地方还是走，他们捐出食品的原材料采集，生产，流通，销售等各个环节都会精确到位。