英國有哪些美食 英國留學生美食

去英國留學的同學們壹定會想知道英國有哪些美食,下面居外給大家帶來壹份英國留學必吃的英國美食盤點!

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1、炸魚薯條。

長期以來炸魚薯條壹直是英國最流行的外賣食品。全英國境內有1.1萬多家炸魚薯條店中這道快餐每年大約能賣出2.55億份。這壹傳統美食是將魚(壹般是鱈魚和黑線鱈)兩面裹粉後煎炸再配上比美式薯條更加粗厚的英式薯條。進餐時的傳統配料包括鹽、醋、番茄醬或蛋黃醬沙司以及豌豆糊。如果沿著英國海岸旅行炸魚薯條堪稱經典的海賓晚餐。

2、奶油茶。

奶油茶主要是德文郡和康沃爾郡這兩個地區的傳統食品。奶油茶通常由紅茶、司康(烤餅)、草莓醬以及凝固的奶油組成。如果您在英國的不同的地方品嘗奶油茶會註意到細節上略有不同。比如在德文郡習慣把草莓醬抹在熱的司康上然後再抹上奶油。而在康沃爾郡壹般則是先抹奶油。盡管傳統的奶油茶是作為下午茶而不是主食,但是只要妳樂意隨時都可以去享用。

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3、哈吉斯。

哈吉斯第壹次吃時您或許會有些不這應。這個蘇格蘭式的美味是將羊雜(心、肝、肺)、羊脂、洋蔥、燕麥粉和各種調料磨碎攪拌然後裝進羊的胃中紮緊再放入沸水中煮熟(也有為素食者特別制作的品種)。在蘇格蘭商店和餐館這道菜十分常見,而且小編告訴妳吃的時候佐以蘿蔔、甘藍、土豆就是傳統而地道的蘇格蘭大餐了。

4、英國烤肉大餐。

烤肉大餐或稱星期日烤肉,只在星期日供應。如果這逢聖誕節則更加隆重豐盛。烤肉大餐壹般包括烤肉(如羊羔肉、牛肉、雞肉和豬肉),烤土豆和各種蔬菜還會配以約克郡布丁和各種風味的肉汁。

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5、餡餅。

傳統的康沃爾餡餅是用小塊牛肉、土豆塊、蕉青甘藍、洋蔥和壹些清淡的調料做餡,然後包成餃子的形狀烤制。雖然您能品嘗到各種不同的餡餅包括奶酪和洋蔥餡但只有在康沃爾郡制作出的餡餅才叫做康沃爾餡餅。所以如果您想嘗試正宗的可口快餐壹定要去康沃爾品嘗這壹民族食品。

6、黃油酥餅。

黃油酥餅是英國特色的壹種香甜酥脆的餅幹——由糖、黃油、面粉烘制而且通常切成手指狀或圓形餅幹。這種食品目前由於傳播的快已經遍及英國和世界各地,但沃克黃油酥餅有限公司生產的蘇格蘭版餅幹才是最知名也是最值得您在蘇格蘭購買的特產——本地特色嘛。

說壹說英國有哪些美食

說起英國有哪些美食妳能想到什麽?是英國“國菜”炸魚薯條還是喪心病狂的“仰望星空派”?

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作為黑暗料理界當之無愧的翹楚,英國菜難以下咽似乎已經成為世界人民的共識。很多人認為英國是沒有美食的國家而甚至還有壹段廣為流傳的笑話將英國比作“美食的地獄”:

天堂是:英國警察、意大利廚師、法國情人、德國技師和瑞士管理者;地獄是:德國警察、英國廚師、法國技師、瑞士情人和意大利管理者。

但是面對各國人民的無情吐槽,英國人表示很不服氣:腐國料理的博大精深怎麽能用“黑暗料理”壹言蔽之!!!為了給家鄉美食正名,英國人強烈推薦了9種既正宗又“好吃”的傳統英國美食給大家:

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1. 蘇格蘭蛋。

蘇格蘭蛋是大英地區壹種起源於18世紀的經典野餐食物,它方便攜帶適合長途運輸。

這道菜將壹枚熟心雞蛋卷在香腸裏裹上面包屑然後油炸簡直是爽到爆。

2. 鹹味餡餅。

在美國人眼中餡餅就是脆皮夾心甜點,裏面充滿甜膩的水果。但妳知道鹹味的餡餅也可以壹樣讓妳回味無窮無法拒絕嗎?

從牛排腰子餡到鰻魚凍餡,沒有人會像英國人壹樣執著地吃鹹味餡餅。

3. 香腸土豆泥

英國大大小小的酒吧和餐廳中,人氣最高的壹道菜就是香腸土豆泥。多汁的嫩香腸配上滿滿的土豆泥和洋蔥肉汁是英國最著名的菜肴之壹而且它確實配得上。

4. 咖喱。

提起咖喱大部分人可能只想到了印度。但作為這片土地曾經的殖民者,英國人當年結束殖民統治撤退之後也把印度的料理烹調習慣壹並帶回大不列顛的土地上。有人打趣的說:全世界除印度次大陸以外,就數大不列顛這塊土地的咖喱最為地道了。由此可知咖喱在英國的地位。

5. 松脆餅。

松脆餅是壹種妳很難體會的介於煎餅和英式松餅之間的美食。而且松脆餅中間壹般是蜂窩狀格子,所以當妳把黃油塗在上面烘烤它時黃油就會融化並且填滿那些小格子。

6. 培根三明治。

培根三明治說到底就是在圓面包上加壹片培根而已。相信世界上沒有人能抗拒夾培根的圓面包——這是把全世界最好吃的兩樣食物合二為壹。

7.海綿布丁。

這種油膩膩的蛋糕通常還會在底部抹上金色糖漿和果醬。當妳把蛋糕翻過來時金色糖漿和果醬就會流下來。

8. 司康餅。

司康餅是英式下午茶的必備主角。傳統的司康餅是將小麥揉成團後切成三角的形狀然後放到平爐中烘烤就可以而現在的則以面粉為主要原料,形狀多以菱形、圓形這些形狀為主,可以是鹹的口味,也可以是甜的口味。

9. 腌豬腿。

腌豬腿是壹道經典的英式酒吧菜。腌豬腿肉排具體操作是像培根壹樣把豬腿肉切成薄片,然後放上煎雞蛋和菠蘿片等等輔料烤制而成就成為了腌豬腿。

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英國有哪些美食這個問題相信大家都知道答案了。

澳大利亞有哪些特色美食

去澳大利亞留學,一定要去品嚐一下當地的特色美食。那澳大利亞有哪些特色美食呢,下面為您介紹。

澳大利亞有哪些特色美食
澳大利亞有哪些特色美食

烤袋鼠肉

袋鼠肉的口味和牛肉有點相似,但沒有牛肉吃口嫩,也沒有什麼特別之處。但是,品嚐一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉,無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售,一些肉店有鮮肉供應,一些餐館有袋鼠肉的餐肴,價格和牛肉接近。
吃烤袋鼠肉時用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬,最好再加上一點辣椒,因為袋鼠肉微酸,不太適合中國人的口味,蘸點辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且非常可口。

皇帝蟹

所謂皇帝蟹是指蟹的肥大,大的皇帝蟹足有面盆大,看著就讓人垂涎欲滴,有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。
牡蠣
又稱蚝,澳大利亞的蚝又肥,又乾淨,又便宜。蚝可以生吃,也可以蒸吃。有很多中國香港人專到澳大利亞吃生蚝的,還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蚝連蓋都沒有打開,顧客可以看著營業員開蓋後,擠鮮檸檬汁至蚝肉上佐醬生吃,美味無窮。
鮑魚
澳大利亞盛產鮑魚。但是,澳大利亞人不懂怎樣吃鮑魚。鮑魚除了出口之外,基本上只有在中國餐館可見。以前,每公斤鮑魚只有幾澳元。自從大批華人到澳後,逐漸漲到了30澳元以上。若想吃鮑魚,還需到中國餐館才行。
龍蝦
澳大利亞的龍蝦在中國最為著名。這個就不用多說了,只是到了龍蝦的故鄉,龍蝦的價格未必便宜。

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英國留學 舌尖上的倫敦

倫敦美食不僅涵蓋了所有地道的英國特色美味,還將世界各地的美食一網打盡,還有匯聚了中華美食的唐人街。倫敦為世界各地前來的遊客提供了足夠多的選擇。下面澳際專家為各位英國留學生精選了幾家性價比較高的華人餐廳,為你的英國留學之旅留下美好的記憶。

1、老常家麵館

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老常家應該是藏匿於倫敦市中心味道最正宗的中國麵館了,老闆師傳河南正宗的燴面手藝,拉麵筋道、湯味鮮美。尤其是招牌羊肉燴面、牛肉燴面,讓人 吃下一口就想起家鄉的味道。其它中國地方特色小吃,比如熱乾麵、油潑辣子面、肉夾饃也都能在這品嚐到。小店緊挨著大英博物館,在博物館裡待上半天后再到老 常家大快朵頤一番是背包客不可錯過的選擇!知名主持人孟非倫敦之行就曾在這裡就餐,小小麵館能引八方來客,只能說明是真的夠味啦!

人均消費水平:5 ~ 10鎊,地址:10A Coptic street, London, WC1A 1NH

2、三峽人家

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三峽人家匯聚了以四川、湖北等地風味為主的美食。小店接受炒菜堂食,同時也有很方便快捷的打包服務。小店距離倫敦大學學院等多個學校僅有5分鐘步行距離,午餐晚餐時有魚香茄子、回鍋肉、酸豆角肉末等十幾個種類的蓋澆飯,人均一份在7磅以內就能解決。

人均消費水平:6 ~ 12鎊,地址:29 Goodge St, London W1T 2PP

3、大排檔

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這裡的重頭戲是甜品,雖不比中國香港的滿記甜品,但是據說這裡的楊枝甘露是中國城裡最好吃的。主要食材是西柚和芒果,在濃稠的淡黃色漿汁中,大塊的 芒果肉和渾圓的西米清晰可見,熟透的芒果散發出的甜香佔了主導,西柚的絲絲苦澀正好可以中和芒果甘甜,爽滑而細膩西米粒粒分明,牛奶和椰汁醇香可口。(忘不了的中國味道)

人均消費水平:5 ~ 15鎊,地址:21 Wardour St Chinatown,London W1D 6PN

4、荷李活

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店如其名,極具中國香港特色,也是倫敦唐人街的老字號港式茶餐廳。叉燒飯、燒鴨飯、干炒牛河等味道十分正宗,再配上一份港式奶茶或者凍檸茶,味美價廉、服務快捷,難怪留學生和背包客都喜歡光顧這裡。

地址:22 Wardour Street, London W1D 6QQ

5、價日餐

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這是一間類似食堂的小餐廳,以平價、份量大著名。最有名的是6.2鎊的日式咖喱炸雞飯,以香酥炸雞配爽口生菜絲,再加上份量大的驚人的白飯和那銷魂的咖喱醬汁,真不愧是有口皆碑的美食。其他推薦還有照燒豬排飯和日式綜合壽司,價格都不超過8鎊。

人均消費水平:10鎊左右,地址:11 Wardour Street, China Town, London W1D 6PG

  6、川菜館粗茶淡飯

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在EarlsCourt(伯爵宮)附近,餐廳店面雖小但感覺很溫馨。外賣送餐還有10%折扣。口碑頗好的家常菜還是以川菜為主,例如水煮牛肉、宮保雞丁、干煸肥腸、四季豆、回鍋肉、尖椒肉絲、關公牛肉、夫妻肺片等。

均消費水平:10鎊 地址: 10Hogarth Place, Earls Court, London, SW5 0QT

7、正宗蘭州拉麵 (Noodle Bar)

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一走進店裡就看見大廚們現場製作的刀削麵、拉麵,點單時不僅可以選面的種類,還能選拉麵的粗細。熱氣騰騰的面條配上店裡的特色小菜,例如紅油豬耳、醬牛肉、醋溜白菜、酸辣土豆絲等。小店不接受預訂,午、晚餐高峰期排隊是在所難免了。

人均消費水平:6-10鎊 地址:Charing Cross Street Road, Leicester Square, London, WC2H 0DA

作為吃貨的你,在留學期間,可以到學校附近的飯館去品嚐一下哦。

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愛上西班牙生活的十大理由(上)

說到西班牙,躍入腦海的第一反應就是它那熱情似火的紅!不管是佛朗明哥舞者飛揚的紅色裙擺,還是鬥牛士手中的紅色斗篷,再或是番茄大戰飛濺四射的紅色汁液,這些都是熱情奔放的西班牙人的印證。如果它熱情似火的紅還不足以吸引你,那西班牙美食和具有芬芳爽口的水果酒(Sangria)一定會深深吸引你。在此,我整理了十條讓你愛上生活西班牙的理由。

西班牙聞名世界的傳統文化

  • 弗拉明戈

來西班牙旅游的人,重要的行程之一就是欣賞佛朗明哥舞蹈。但佛朗明哥舞實際上幷不是西班牙人所創,而是來源于住在西班牙南部安達盧西亞(Andalucia)的吉普賽人。自小能歌善舞的吉普賽人,將艱難生活的憂傷情緒抒發在自創的歌舞當中,這就是佛朗明哥舞的由來。

  • 鬥牛

鬥牛是西班牙的國粹,風靡全國,享譽世界。只是近年來,在動物保護理念備受重視之下,人們對鬥牛文化究竟是必須維護的民族傳統文化還是一種虐待動物的血腥文化,存在爭議。加泰隆尼亞區已經通過禁止鬥牛活動的法案。但是西班牙很多人還是認爲鬥牛是西班牙特有的古老傳統文化,更是國家的驕傲。

彰顯著悠久歷史、燦爛文化西班牙特色建築

西班牙是有著悠久歷史和燦爛文化的多民族國家。多民族的長時期融合,創造了西班牙獨具一格的燦爛文化,複雜的歷史變遷給西班牙留下了豐富多彩的文物古迹。 遍及全國的天主教堂和南方阿拉伯式的房屋,是西班牙古代精湛建築藝術的寫照。

  • 文化遺産大國

馬德裏自治大區的阿爾卡拉·德埃納雷斯大學及古城區,阿爾卡拉·德埃納雷斯是西班牙大文豪塞萬提斯的出生地;

  • 建築大國

卡斯蒂利亞-萊昂自治大區的布爾戈斯大教堂。1984年被列入世界遺産名錄的13世紀哥特式建築

  • 多樣自然景觀大國

古埃爾公園、古埃爾宮和米拉府堪稱高迪最經典的作品。因此于1984年共同被列入世界遺産名錄。

西班牙繽紛多彩的節日讓客人賓至如歸

  • 西紅柿節

每年8月份,來自世界各地的游客都會聚集在西班牙小鎮布尼奧爾,和當地居民一起慶祝這個別具特色的節日。每到舉行“西紅柿節”時,這個平日裏很安靜的小鎮,便成爲狂歡的海洋。人們來到這裏,不是爲了美景、美食,只爲“打一場西紅柿仗”。節日當天,人們紛紛走上街頭,把西紅柿當作“武器”,奮力相互投擲。西紅柿不僅給人們帶來了豐收的喜悅,也帶來了狂歡的快樂。

  • 奔牛節

奔牛節每年都在潘普洛納鎮舉行。“奔牛之路”位于潘普洛納市舊城區的一條狹窄的石板街,全長848米。主辦單位會圍好觀賞的栅欄,以免讓狂奔的牛只誤傷群衆。對游客而言,近距離觀賞最刺激最有臨場感。西班牙夏日獨有的節日讓游客們深深體會這一國家特有的火熱與熱情。

不容錯過的西班牙美食

  • 海鮮飯

西班牙飲食文化發達,東部是享有“西班牙國寶飯”美譽的海鮮飯發源地,西北部以生猛海鮮著稱,南部以油炸食物和番茄冷湯聞名,中部則以燒烤爲主。西班牙人烹飪食物,崇尚自然幷重視用料搭配,保留了食材的天然風味,沒有過分矯飾。西班牙海鮮飯是西餐三大名菜之一,與法國蝸牛、意大利面齊名。

  • Tapas

隨著Tapas的發展,人們越來越精心製作它,Tapas在西班牙當地也成爲一種小吃文化。

西班牙是一個旅游業極爲發達的國家,人們認識西班牙菜幾乎是從Tapas開始的。從蒜蓉橄欖油燙蝦仁,西班牙火腿到臘腸煎蛋,無一不被世界食客們喜愛著。直至今日已經成爲經典的Tapas藝術。

藍天白雲的西班牙海灘和海島

  • 海灘

真正來過西班牙的游客,才知道西班牙海灘的迷人之處不需要任何語言的修飾。每年都有大量的游客涌向這裏沐浴地中海陽光。它不僅是歐洲其他國家首選的度假勝地,也是在全球享有盛譽的陽光海岸。西班牙被譽爲:“出售陽光和海灘的國度” 全年至少有300天可以享受陽光的照耀。熱情奔放的西班牙人總是以西班牙海灘爲傲。在此我羅列幾個西班牙最值得去的,風格迥异的海灘:

城市中的海灘–巴塞羅那海灘

來這裏享受日光浴,曬成棕褐色是每一個西班牙人度假的首選;

奢華海灘—卡拉薩拉達海灘

伊維薩現在已被認爲是西班牙狂歡派對的大衆聚集場所

神秘海灘—金沙海灘

對于經驗豐富的旅行者而言,沒有比選擇到金沙海灘度假更好的方式來躲避城市的喧囂和紛雜。這裏一片靜謐,給那些每天奔波于工作生活中的上班族一個很好的休息地點。

  • 海島

西班牙的海島風景和這裏的海灘一樣美麗,位于大西洋的加利群島和地中海的巴利阿裏群島都因他們的美麗山光水色而聞名于世。加利群島各島不僅有壯麗的火上景觀,美麗的熱帶風光,還有一片第三世紀就存在的原始森林。群島終年陽光明媚,常年吸引衆多游客前來度假。此外,加利群島是歐洲唯一的免稅港,商品豐富,價格實惠。而巴利阿裏群島中最大的馬約爾卡島,風光綺麗,氣候宜人。歐洲很多新婚夫婦視此島爲最好的蜜月指出,有“情人蜜月島之稱”。

作家畢淑敏曾說:一個地方要適合私奔,要具備兩個條件:一是風景秀美,在山川秀麗的地方才有心思談情說愛;二要人迹罕至,只有在人少的地方,私奔才最安全。西班牙正是這樣一座最適合私奔的浪漫之國度。(未完待續)

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