法国公证人是向国家宣誓过的公务员，按自由职业者的方式独立执业。他们为购房者拟定的购房合同要严格遵循法国的各项法律法规，并且受到国家的管理，以便给予法国本地投资者以及外国投资者最安全的保障。
公证人制度在法国盛行已久，距今已经有近两千年的历史，拥有不可取代的地位。尤其是在房产交易过程中，他们负责从法律的角度保障房产交易的安全。他们的职责主要在以下三方面：
- 公证人确定所提供的各项房产交易信息均符合法律规定，不存在欺诈现象，同时确定房产交易过程中将不会产生利益冲突。
- 公证人负责将购房者的意愿正式化，并且保障投资者可以与他们的承诺紧密相连，这样可以提高交易各方的信任程度。
同时，公证人的另一项任务是保障房产交易合同的内容是公正、公平的，没有任何一方会受到损失。因此，公证人从法律的角度保障了投资者的各项权益，购房者可以放心的长期将自己的储蓄投资到一项被国家法律认可的项目中。
此外在房产交易过程中，公证人在一定程度上担任了投资顾问的角色。购房者先与房产经纪人接触，确定购买某项房产的意愿，下面公证人就需要完成以下几方面的顾问任务：
另外，房产转售也需要由公证人全权负责法律事宜：
- 公证人负责确保房产转售可以尽快结束，并且以合理的价格出手。
- 如同以上所述的公证人在新房、一手房的购房过程中的角色一样，他们也需要负责房产转售过程中所有的法律及税务手续。
为了完成在房产交易中的不同任务，公证人将会根据任务的性质收取一定的费用，也就是我们所说的公证费：
- 新房和一手房交易：公证费用为2.5%-3% 的房产含增值税售价
综上所述，我们便可以知道，公证人在法国房产市场的任何一种类型的房产交易中都是必不可少的。对于中国投资者来说，这是与国内购房非常不一样的一点，一定要注意。
在法国购置新房和一手房的交易程序是怎样的？毕竟购买新房的公证费用会低很多，手续也相对简单。以下我来简单介绍：
1、与法国的职业房产经纪人接触，选择心仪房产项目
2、与房地产商签署房产预定合同，将选定的房产预留，并向公证人的监管账户汇定金
3、房地产商将您签好的预定合同寄给公正人
4、当公证人收到预定合同和定金后，开始准备购房合同
5、公证人进行相关法律程序，向购房者解释购房合同内容，争得双方同意
6、如果购房者同意购房合同中的所有条款，对于外国购房者可以选择两种方式签署购房合同：
- 第二种如果本人不方便来到法国，可以在国内的法国驻中国大使馆签订授权委托协议，授权法国公证处代购房者签订购房合同
7、购房者付房款以及公证费
- 期房：一期房款约为房产含增值税总价格的18%-19%+公证费（约3%）
- 现房：支付实际售价减去定金的价格+公证费（约3%）
8、公证处收到付款后，向购房者邮寄购房合同原件。至此，购房者正式成为法定业主。如您购买的是期房，业主则需要继续根据公证处的付款通知分阶段付清余款。
法国的公证人是购房者与开发商之间的一座法律桥梁。在法国购买房产，一切都是在公证人和法律的监管之下，程序更加透明、公正。可以更好地避免日后购房者与开发商有可能产生的矛盾，更加安全、可靠。
注：文中所涉及的数据为指向性的，供参考，如有变动，以实际法律规定为准。
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