做酒店一直是大众眼里赚钱速度快、品牌口碑容易建立起来的行业之一。近年来,旅游成风、国人消费力大涨,一间间酒店林立而起。然而,在口碑为王的时代里,即使硬件做好了,软件开发与人员培训仍是树立品牌的关键,专业精准的酒店管理便尤为重要。
Alliance Hospitality Management(网址:http://www.juwai.com/alliancehospitality)以卓越的品牌策划、敏感的消费趋势捕捉力、多年的收益管理经验,以及产品开发经验和员工培训技巧,在酒店管理行业深入人心。自2007年以来,已拿下全球70多个项目,是万豪集团在全国仅10家第三方管理公司之一。这其中的秘钥,或许与挖掘酒店市场动向,作好产品细分休戚相关。
专业服务培训 在细节上赢得口碑
即使是小市镇上的酒店,也有可能被下乡巡视的官员们住到,这时侯管理效率就显得非常关键。小至一个果盘、一个服务员的着装,大到环境布置与设施维护,都可以看出管理上的得失,服务培训的到位与否。
想要在短期之内,要做好服务员、厨师等员工的内部训练管理,绝非一件易事。从1998年开始就致力于经营酒店管理的Alliance,业务不止于酒店本身,大规模的酒店全员服务培训是Alliance服务管理体系中的核心。让员工们一切都以顾客为尊,为顾客提供最贴心的服务,可以放心交给富有经验的Alliance公司来处理,给服务生灌输细节服务理念,和领导一同摸索各种酒店的管理理念与体制方法。在这套培训体系背景下,Alliance帮助酒店实现客房收益6.3%增长,是当年美国平均客房收益的两倍多。
如今,Alliance的业务已延伸至度假村与房地产及银行的经营领域,同样积极地对服务管理持续多元化的垂直整合,其对扩张战略业务关系的老练操作手法,赢得业内高度赞赏。
掌控市场动向 随时变换打法
“酒店”是一个宽泛的名词分类,在细分种类中,还有如花园酒店、度假酒店、高尔夫酒店、景观酒店等特征细分,每个类别都有独到之处,也都需要量身定制的管理计划。毕竟,以名游胜地为卖点的管理方案,肯定和泳池度假酒店互有不同。而像Alliance这样的专业酒店管理企业,便能够明确厘清市场受众,制定出针对性强的市场营销方案,找到更多卖点和潜力,并加以充分利用和深度开发。
明确市场打发,是建立品牌口碑的前提条件。作为酒店最坚实的招牌之一,Alliance公司出色的市场营销管理方案,在将顾客感受摆在第一的情况下,自然且快速地为酒店建立起口碑,成为永远驻足市场的巅峰品牌。在眼下竞争激烈的酒店业市场里,唯有像Alliance这样能够迅速反应、灵活应对的公司,才能满足日新月异的市场需求,顺应时代做出改变,引领酒店行业的新兴市场。
1981年,Alliance与凯悦酒店及度假村酒店事业合作,完成加勒比海度假胜地、山区度假胜地等多个不同细分属性的项目,在美国赢得了许多赞誉,而最多的奖项与称号,皆来自于它基于市场变动的灵活政策。针对不同市场和经验,做出详细的发展基础和新投资策略,吸收多元化的新全球战略布局,形成酒店与其投资集团的良好合作关系,包括传统与非传统的全球实体酒店经营团队。
值得一提的是,Alliance还具备服务国际市场必不可少的专业技能,善于融入多元化的文化意识,并持有丰富的交易经验,不仅可以为中国酒店集团,提供拥有国际竞争力的管理计划,还能够帮助中国集团解决在管理中遇到的各种难题。
Alliance全方位的投资竞争优势包括:
- 灵活的集团经济体转变能力
- 优越的规划主要品牌技术
- 敏感的消费趋势捕捉能力
- 全方位员工培训技巧
- 丰富的领导与地面的产品开发经验
- 多年累积改进的经验收益管理系统
欲进一步了解该公司详情,请点击:http://www.juwai.com/alliancehospitality