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康涅狄格州的精酿啤酒业发展势头迅猛。2011年，康州仅有16家小型酿酒厂、自酿酒馆和合同酿酒商。 这一数字每年都在逐步递增，到2015年已达35，截止2017年1月份，增至55。在哈特福德地区，目前处于运营和规划阶段的酿酒商和酿酒厂有近24家，生产高端啤酒，四瓶装或六瓶装的要价12美元。消费者对优质产品的追求推动了康州精酿啤酒需求的上升。

根据美国精酿协会（Brerewers Association）的统计，全康州有超过36家酿酒厂处在规划阶段。酿酒商协会是一个全国性的组织，旨在为小型、独立的精酿啤酒商提供帮助，并解决与酒相关的一切问题。

精酿酒业的发展不止出现在康州，康州的人均酿酒业务仅仅处在中间水平。根据精酿协会的统计，截止2015年底，全美共有4269家酿酒厂，其中4225家均为精酿啤酒厂、自酿酒馆和合同酿酒商——比2011年的数据增加了一倍。

从2014年到2015年间，精酿啤酒的销售额也增加了12.8%，然而整体酒业的销售额却有所下降。精酿酒业的销售额占全美酒类销售额的16%，总额为223亿美元，康州贡献了其中的5.69亿美元。

根据精酿协会的定义，精酿酒厂是生产各式各样的艾尔酒（ales）、贮藏啤酒（lagers）和皮尔森啤酒（pilsners）的酒厂，年产量能达到600万桶左右。这些精酿酒厂必须是独立酒厂，酿造方法必须采用传统的酿造和发酵方法。

康州就精啤酒酿造和销售的促进程序，对小型的卖酒业务保持盈利、开拓市场至关重要。越来越多的投资人看好康州的精酿市场，即使是一项小型的售卖业务，只需要25万美元来置办所需设备、场地和流动资金，这样才能保证业务早日步入正轨。

康州最著名的10大精酿啤酒工坊推荐

1、康涅狄格州，布兰福德市（Brandford），顶针群岛酿酒公司（Timble Island Brewing Company）

自从2012年销售第一批酒——美式麦艾尔酒（American Ale）以来，顶针群岛酿酒公司就广受康州居民的喜爱。该公司是康州最大的自销小型酿酒厂，引人入胜的品酒室和实地参观是其一大特色。该公司销售的啤酒包括最初的琥珀美式艾尔酒，美味的苦黑麦芽酒，浓稠的香草咖啡黑啤酒，以及上乘的高浓度焦糖艾尔酒——也就是马提尼酒。对于中等规模的私人聚会或其他活动，这些都是非常经济实惠的选择。

2、康涅狄格州，布里斯托尔镇（Bristol），Firefly Hollow酿酒公司

Firefly Hollow值得为之花费时间去寻找。带上小吃，走进Firefly Hollow酒吧，品一杯冰镇精酿啤酒，无比享受。这里有大量现成的啤酒可供选择，有罐装的、桶装的，供应的啤酒种类每天都在变化。此外，Firefly Hollow还提供咆哮酒壶装的酒以便顾客能够带回家，伴着美妙的音乐举办各种活动。

3、康涅狄格州，普莱恩维尔镇（Plainville），Relic酿酒公司

Relic酿酒坊专门从事小批量精酿酒的生产，是特制啤酒爱好者的绝佳选择。生产的啤酒包括Blackheart Black Lager，这是一款有Denali IPA的黑巧克力贮藏啤酒；1776波特酒，一款褐色坚果波特酒。除此之外，该公司还生产有其他几款酒。

4、康涅狄格州，哈特福德市(Harford)，挂山酿酒公司（Hanging Hills Brewing Company）

挂山酿酒公司由三个啤酒爱好者（和他们的两只狗）共同创立的。位于昆尼皮亚克河流域充满神秘色彩的挂山正是公司名的来源所在，因为挂山令人胆寒的神秘让无数探险爱好者为之心驰神往。该公司已经酿造出从hoppy IPAs到深黑啤等20款各式各样的啤酒。该公司在周一、周四、周五及周六日对外开放品尝。有八款现成的酒和其他几款可以以咆哮啤酒壶或罐装的形式购买。

5、康涅狄格州，哈特福德市（Hartford），城市蒸汽酿酒厂（City Steam Brewery）

城市蒸汽酿酒厂位于切尼一座历史建筑内，该建筑被认为是美国罗马式建筑的最佳典范。城市蒸汽尊重这座建筑的历史，因此在酿造的过程中融入了不少该建筑的历史元素，例如，酒桶外围金属圈的设计灵感便源于这座历史建筑。该酿酒厂利用蒸汽酿造家酿式啤酒，例如波特酒、皮尔森啤酒以及艾尔酒。此外，无麸质食物在这里也有供应。

6、康涅狄格州，米德尔敦市（Middletown），Stubborn Beauty倔强的魅力酿酒工坊

在以酿造不同寻常的酒目标的驱动下，Stubborn Beauty酿酒公司已经酿造出七种各有特色的酒。最佳的酒种之一是Nummy Nummy，这是一种有着浓烈酒花的IPA酒。此外，Stubborn Beauty公司会在每周五、周六下午对游客开放，免费品尝。生产的啤酒包括Blackheart Black Lager, 这是一款有Denali IPA的黑巧克力贮藏啤酒；1776波特酒，一款褐色坚果波特酒。除此之外，该公司还生产有其他几款酒。

7、康涅狄格州，诺威奇市（Norwich），These Guys酿酒公司

These Guys酿酒公司位于诺威奇市一幢美丽的砖瓦工业建筑内，是一家趣味十足的酒吧，这里有美味的食物和各种各样的啤酒可供选择。该公司供应的家酿式啤酒对每个啤酒爱好者都充满吸引力，啤酒种类从酒花淡啤到巧克力黑啤不等。菜单上有美味的食物可供顾客午餐、晚餐和早午餐时搭配任意一款啤酒享用。我们的选择通常是无烤箱奶酪意面搭配可口的炸鱼薯条。

8、康涅狄格州，旧塞布鲁克市 （Old Saybrook），30英里酿酒工坊 （30 Miles Brewing Co.）

30英里酿酒公司在周三到周日期间对外开放，供应品酒、套酒（flights）、品脱酒和咆哮酒壶装的酒，可以直接购买，是啤酒爱好者的绝佳去处。旧塞布鲁克这座古朴的海滨小镇正是30英里酿酒公司的所在地。该公司在酒酿过程中加入了不少产于当地的原料，特别是啤酒花。30英里公司酿造的精酿啤酒包括Caffe a Borghesi on Nitro（一种氮气咖啡波特酒）、AYHBTU红色艾尔酒（一种印度淡色艾尔酒）、Baby Fight Club（一种美式IPA）等，此外，30英里还允许顾客自带小吃下酒用。

9、康涅狄格州，斯坦福德市（Stamford），半满酿酒厂（ Half Fall Brewery）

半满酿酒厂有属于自己的播客，坐落在一座老旧的工业建筑内，这使得它成为了许多人心目中的拍照圣地。供应的酒类包括Bright（一种金发女郎柑橘啤酒），Bee Enlightened（一种库尔施蜂蜜啤酒），此外，还有其他几种偶尔供应的酒类。品酒室周五至周日开放，酿酒厂的参观则仅在周六对外开放。

10、康涅狄格州，新哈特福德市，Brewery Legitimus 酿酒坊

BreweryLegitimus公司的夫妻档组合专门酿造比利时和美式精酿啤酒，迄今为止已经酿造出11种啤酒，包括美式棕色艾尔酒、印度淡色艾尔酒（IPA）、赛松酒和淡啤。该公司酒屋从周四到周日对外开放。酒屋的酒种类繁多、经常更换，客啤也是可以随时享用的。

投资精酿啤酒厂

NerdWallet 网站就精酿啤酒工厂的投资金额做了分析，投资的成本主要在以下三个方面。

• 酿酒设备

设备的费用要看酿酒厂的大小，设备的新旧程度也会有很大的价格差异。价格在10万美金左右的设备，可以一次酿制320 瓶12盎司的啤酒。而金额在一百万美金以上的全新设备可以一次性酿制9600 瓶啤酒。在决定购买设备以前，需要考虑到工厂长远的发展计划。因为如果该工厂酿制的精啤受到热捧，短期内需求剧增，价廉的基础的设备和设施可能会限制工厂的酿造量。

• 厂房和品酒屋选址和装修

精酿啤酒厂的地理位置非常重要，因为他决定了品酒屋是否可以吸引到大量的客源。一些小的工坊在250-300 平米左右，品酒屋不仅仅提供精酿啤酒，还有零食出售。除了出售给终端顾客以外，也在当地做批发销售。

• 生产和零售许可证以及保险费用

任何精酿工坊需要从美国的联邦还有当地的州政府获得许可证。根据每个州不同的政策，许可证的受理时间需要45-60天。除此之外还有保险费用，以及公司成立的法律文件费用。

总而言之，精酿啤酒业的发展在中国刚刚兴起，而在美国像康州这样的市场，消费群体和消费习惯日渐成熟，正在成为商业和房产投资的热点。很多精酿啤酒厂利用旧的厂房或者库房翻新，不仅给工厂和品酒屋添加了复古的风格，更因其低廉的租赁或者购买价格，给投资人带来了更大的收益。

 

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康涅狄格（康州）位于美国东北部，比例纽约州，马塞诸塞州，以及罗德岛周。康州人口在美国排名仅排名29，但是在2017年US News全美高中排名中名列第四¹，在WalletHub网站2016年各州教育系统的分析评估中排名第三^2。

让我们来了解一下康州的经济发展，教育系统，以及著名的学区。

美国制造的起源地之一

康州是美国传统工业重镇，有悠久的制造业历史。州内信息工业、金属制造、航天、运输、电子、计算机、造船、国防工业、生物科技、医药化学、工具机械及仪器设备等产业发达。另哈特福德是美国保险业的“首都”。产值的产业为：金融保险、房地产、制造业、健康医疗、耐用材料。康州以高科技为主的军事工业很发达，素有“美国兵工厂（Arsenal of the Nation）”之称。由于康涅狄格州条件优越，大公司如Xerox，Uniroyal，United Technologies，Aetna，Hartford Financial Services，TOSCO，TENNECO及NEBCO EVANS等公司总部均设在本州。在川普提出“买美国货，聘美国人（Buy American and Hire American）”，口号推出之后，针对兴发制造业的税收优惠政策和投资等无疑会进一步促进康州制造业的发展。

哈特福德（Hartford）

哈特福德是康州的首府。城市历史悠久，是注明美国小说家马克吐温以及词典编纂家诺亚·韦伯斯特曾经居住和创作的城市。除了金融保险和制造业，也是州内高等教育的重要城市。康州大学（University of Connecticut）的法学院和医学院位于哈特福德近郊，2017年夏季，康州大学更多的本科学院要从主校区Storrs搬入到哈特福德市中心。这也为当地房地产带来更多的机会。

另外Trinity College 是一所历史悠久的私立学院，在全美文理学院排名第38，性价比排名33³。哈特福特郡还有诸多大学，University of Hartford、University of Centeral Connecticut、University of St. Joseph、Tunix College和Goodwin College等。

值得一提的是，2016年独立住宅的售价平均在237,700美元，和距离仅仅两个小时的纽约和波士顿，可谓是非常低廉的生活成本，同时拥有优质的生活和教育质量。

纽黑文（New Haven）

纽黑文是的耶鲁所在地，距离纽约只有一个半小时车程，是康涅狄格州中南部工商业城市、对外贸易港口。在过去的几十年间纽黑文经历了重大的经济发展，使其从一个工业和港口城市，过渡到一个重要的文化和旅游中心。在过去的20年间，许多科技和生化公司及耶鲁的其他产业给纽黑文带来了新机会与发展。

另外，距离纽黑文不远的城市哈姆顿（Hamden）的昆尼皮亚克大学（Quinnipiac University）规模精小，2015年在校本科生约为6500名，研究生约为2500名。班级平均人数为25人，师生比为1：16。连续多年入选《美国新闻与世界报道》和《普林斯顿评论》的最佳大学名单。

根据2017年Berkshire Heathway第一季度的房地产市场报告，纽黑文郡独立住宅的房屋平均售价为231,300美元。公寓的售价比上个季度有10.2%的增长，公寓的平均售价要从138,300美元到161,600美元，这和纽约和波士顿顶尖院校的学区房相比，投资的门槛要的低得多。

注：

1. https://www.usnews.com/education/best-high-schools/articles/how-states-compare
2. https://wallethub.com/edu/states-with-the-best-schools/5335/
3. https://www.usnews.com/best-colleges/trinity-college-1414

 

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为家人寻一处安全住所，是一家之长应当做的一大重要决定。从学校质量，到公园休闲、儿童娱乐，为孩子的成长选择一处宜居的社区，绝非儿戏。对于教育移民的父母来说，在房产的选择上，不仅仅是学区的质量，还要看整个社区的环境，因为除学校本身环境熏陶以外，孩子还会在校外和同龄人互动，并参与到该社区所提供的文娱活动中，这样的房产投资更是对孩子教育的投资。今天希望和大家分享的是SafeWise的一项研究数据，他们对美国一些城市和社区进行了评估，榜单上的城市和社区，在成人和儿童安全保护工作方面做得尤为出色，综合了学区质量，社区环境等综合因素，可誉为“最事宜儿童成长的安全城市”排名。

美国最适宜儿童成长的安全城市社区排名：

1. 格林威治（Greenwich），康涅狄格州
2. 埃塞克斯（Essex），佛蒙特州
3. 费尔菲尔德（Fairfield），康涅狄格州
4. 卡梅尔（Carmel），印第安纳州
5. 梅里马克（Merrimack），新罕布什尔州
6. 费舍尔镇（Fishers），印第安纳州
7. 梦露镇（Monroe Township），米德尔塞克斯县，新泽西
8. 尔湾（Irvin），加利福尼亚
9. 米德尔顿镇（Middletown Township），新泽西
10. 卡里市（Cary），北卡罗莱纳州
11. 韦恩镇（Wayne Township），新泽西
12. 富兰克林（Franklin)，马赛诸塞州
13. 汤姆斯河镇（Toms River Township），新泽西
14. 沃里克（Warwick），罗德岛
15. 里奇菲尔德（Ridgefield），康涅狄格州
16. 吉尔伯特（Gilbert），亚利桑那州
17. 布里奇沃特乡（Bridgewater Township），新泽西
18. 绍辛顿（Southington），康涅狄格州
19. 欧仁姆（Orem），犹他州
20. 韦斯特波特(Westport)，康涅狄格州
21. 坎伯兰郡（Cumberland），罗德岛
22. 希尔斯堡（Hillsborough Township），新泽西
23. 密尔顿（Milton），佛蒙特州
24. 锡斯伯里（Simsbury），康涅狄格州
25. 柴郡（Cheshire)，康涅狄格州
26. 米尔福德（Milford)，康涅狄格州
27. 格拉斯顿伯里（Glastonbury），康涅狄格州
28. 纳拉干西特（Narragansett），罗德岛
29. 拉斯威利（Lakeville），明尼苏达州
30. 牛顿（Newton），马塞诸塞州

这个榜名的数据是如何统计的？

为了推荐美国最好的家庭友好型社区，SafeWise团队审阅了报道中的性犯罪率、全美毕业率、学校总体质量排名和FBI的暴力犯罪数据。此外，公园、娱乐设施、致力于为儿童和家庭提供服务的特殊项目也在考虑之列。尽管其它社区也致力于为住户创造安全的生活环境，但在综合考虑上述因素方面后，这个排名更是针对那些这对抚养家庭，儿童成长环境来说最重要的因素。

如推荐所言，这些全美最安全的城市均毗邻新英格兰沿岸地区，安静闲适，犯罪率低，生活方式健康积极，学校资金充裕。康涅狄格州的学区广受赞誉，榜单上近三分之一的城市均位于该州，新泽西州的家庭友好型社区也在榜单上占据重要地位。

另外，这个排名的统计参考了以下是部分美国国家统计数据，

1. 康涅狄格州的暴力犯罪率极低。
2. 佛蒙特州登记在册的人均性犯罪率全美最低。
3. 新泽西州的高中毕业率全美第二高。
4. 马萨诸塞州的学校总体质量最优

为什么三分之一的推荐社区位于康涅狄格州？

根据美国2016年各州儿童福利数据统计白皮书显示， 尽管存在收入差距、高等教育学费高昂的问题，但是康涅狄格州的青少年更健康、并能够按时完成高中学业。

康涅狄格州在2016年美国儿童总体福利方面首次挤进榜单前五，仅次于明尼苏达州、马萨诸塞州、爱荷华州以及新罕布什尔州。康涅狄格州2015年在儿童健康和青少年教育方面分别排名第四和第五，2016年已分别跃升至第二和第三。

康涅狄格州的青少年们懂得在健康与教育上作出明智的选择。自2008年以来，该州滥用药物或酒精的青少年已从原先的8%下降到5%。情况得到改善的原因在于，成人吸毒问题日益迫切，促使康州州长丹尼尔·马罗伊于2015年签署一项法案，遏制了该州药物滥用和吸毒过量的问题。该州的青少年怀孕生育率也从2008年的23%下降到2014年的12%，下降了近一半。此外，87%的康涅狄格州高中生均能按时毕业，这一数据在2008年仅为82%。康州过去为了能让社区的青少年顺利拿到高中毕业文凭而绞尽脑汁，如今毕业率已大幅度上升，不再是问题。值得一提的是，东哈特福德获得高中学位的学生比例在2011年仅为80%，到了2015年，这一数据已经增长至惊人的95%。

以下让我们来了解一下榜名推荐的康涅狄格地区的城市和社区。

康涅狄格州， 格林威治（ Greenwich）

格林威治由马萨诸塞湾殖民地的后裔建立，极富历史魅力，治安良好。该地设施齐全，有私人海滩、公园、休闲娱乐项目，和一座让人们免于喧闹生活打扰的避难小岛。格林威治许多夫妇都育有子女，定居此地，你会找到志同道合之友。

著名学校：Greenwich High School

康涅狄格州，费尔菲尔德（Fairfield）

费尔菲尔德位于长岛海峡，被评为美国东北部最宜居的城市之一。费尔菲尔德出资资助社区计划，着力打造社区氛围浓厚的居住环境，此外还投入大量资金用于公立学校的建设发展。费尔菲尔德史上耗资最大的建设项目将于今夏完工，建成后，将有三所新学校落成，均配有助力学习的最新技术和创新空间。

著名高中：Fairfield Ludlowe High School

康涅狄格州，里奇菲尔德（Ridgefield）

里奇菲尔德是一座有着300年悠久历史的小镇，位于伯克希尔山山脚下，久负盛名，保留着富丽堂皇的殖民时代建筑，绿色的草坪一望无际，直通海岸。著名的康涅狄格西部青年管弦乐团（前身为里奇菲尔德交响乐团）也位于此，该乐团因在卡耐基音乐厅和林肯中心表演而闻名。出色的乐队和艺术节目也是该地学校的一大特色，弹奏的音乐对任何父母而言都是一场听觉盛宴。

著名高中：Ridgefield High School

康涅狄格州，绍辛顿（Southington）

昆尼皮亚克河罗灵希尔斯沿岸的哈特福德往西南方向，就是绍辛顿。绍辛顿镇上的中学享有盛誉，学生毕业率高达93%。这里也是著名的苹果收获节之乡，每年吸引数以万计的游客到此参观。

著名高中：Southington High School

康涅狄格州，韦斯特波特（Westport）

韦斯特波特依偎长岛海峡，有着全美最好的中学，获得过美国教育部颁发的蓝丝带奖。该地因砖瓦建筑而闻名，这座风景如画的海岸小镇有着“新英格兰的传统，都市化的外观。”

著名高中：Staples High School

康涅狄格州，锡斯伯里（Simsbury）

锡姆斯伯里有着全美最好的青年音乐教育项目，因独特的艺术主张而为外界所认可。锡姆斯伯里高中被《美国新闻和世界报导》评为康涅狄格州的顶尖学校，全美排名第十一。整个社区不仅犯罪率低，也是健康向上的自行车和行人友好型社区。

著名高中：Staples High School

康涅狄格州，柴郡（Cheshire）

柴郡位于哈特福德和纽黑文的中间地带，曾被《康涅狄格杂志》评为最宜居城市。这座内陆城市社区安静，投入大量资源用于青年服务部门，后者主要负责活动的协调、提供家庭服务咨询等。

著名高中：Cheshire High School

康涅狄格州，米尔福德（Milford）

米尔福德是一座沿海城镇，有自己的入海口，是著名的牡蛎节之乡，这里有海滩、历史悠久的商业区、野生动物天堂的保护湿地。尽管位于纽黑文和布里奇波特中间的繁华都市地带，但米尔福德还是力求保持自身的古朴。

著名高中：Joseph A. Foran High School

康涅狄格州，格拉斯顿伯里（Glastonbury）

格拉斯顿伯里位于纽黑文东北方向，是屡获殊荣的自行车友好型社区，被美国金融网站NerdWallet评为首次购房者的最佳选择。青年和家庭服务项目会推出年度戏剧作品，后者已经成为当地的一大吸睛点。居民们也可以任意选择维护良好的公园来休闲放松。

著名高中：Glastonbury High School

英语里有一句谚语：It takes a village to raise a child. 可以翻译为“抚养一个孩子需要一个村子的努力”。这和中国古代孟母三迁的教育故事不尽相同。这也是为什么美国的房地产市场，体现了美国社会在儿童的抚养和教育过程中，把社区环境看得尤为重要。要知道，在一个以孩子为重的家庭友好型社区，父母的重任得到分担，这不仅仅是房产的投资，更是教育，时间以及资源的投资。

 

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