日本房产市场将持续火热 范围扩大至郊区

日本宽松货币政策持续,赴日置业已逐渐成为投资重心,去年也开始,国人赴日置业也出现高总价产品比重提高、渐移往郊区等现象。

根据日本信义2015年成交资料显示,4,000 万至1亿日圆间的物件为最大宗,占整体的60.7%,较2014年增加超过二成;而购买1亿日圆以上物件达12.3%,比例首次超过10%,整体业绩相较 前年表现亮眼。 过去客户购买的物件多位于东京都心精华地段,日本信义去年非市中心五区的成交件数比例首次超过20%,日本信义社长何伟宏表示,在需求高于供给的情况下,都 心五区房市交易量的成长,将一同带动周边邻近地区房市,因此置产范围亦开始扩大至文京、品川、世田谷等理想住宅区;再加上日本的银行贷款利率低,当地高收 入族群为了节税或看好房市发展,愿意提高投入金额,预期市场将持续热络。

 

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(互联网资讯综合整理)

中国香港楼市重陷1997?半年跌破7成

仅半年时间,中国香港同一地段、同一用途的土地价格居然暴跌近七成。

上周五(2月12日),中国香港地政总署公布了最新一幅位于新界大埔市地段第221号用地的招标价格。这块地以二十一亿三千万港元批予国万投资有限公司(母公司:中国海外发展有限公司),批租期为五十年,指定作私人住宅用途。

以地盘面积37,696平方米计,单位价格约为5.65万/平方米(均为港元)。

去年9月初,同样是大埔市地段用作私人住宅的土地招标,其单位价格高达17.7万/平方米。相较而言,最新招标价格较去年9月大幅下挫逾68%。

据彭博,标普今日发布报告称,2016年中国香港房地产行业形势将更加严峻,房价预计将较2015年下滑10%-15%,成交量预计为持平至增长5%。

2015年9月以来中国香港房价已下跌9.5%。影响楼市的因素包括供应增加、利率上行、中国香港及内地经济增速放缓。

标普称,大部分中国香港开发商的评级能够承受销售萎缩30%的影响,如果房价下跌超过50%,所有开发商的评级都将受到影响。

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(互联网资讯综合整理)

专家表示2016年将会是加拿大房产旺年

2016年将是房地产旺年,原因有很多,如利率继续走低,加元继续走低,移民政策放宽等

多伦多大学经济学讲师陈蔚纯表示,2016年又会是房地产的旺年。原因有很多:利率继续走低,加元继续走低,阿省人口回流,移民政策放宽,全球竞争对手少,加元兑换人民币走势预测

不过还有一个关键原因:中国经济环境缓慢变坏。

陈蔚纯将会出席周六(20日)由明报举办的「2016地产市道与投资」研讨会,她是五位主讲嘉宾之一。研讨会将于20日下午二时至四时在多伦多锦绣中华举行,欢迎各界参加。

陈蔚纯预测,2016年人民币兑加元汇率将由升转贬,中国经济前途暗淡。这反倒对加国房地产是个大好消息。中国经济变坏,中国富豪的钱将加快外流,而加国正是首选。

不过,中国经济也不能太坏,不然政府就要出手干预,将会限制资金外流。

2015年,加拿大的经济形势可谓糟透了。油价开始上涨,加币应声下跌,失业率开始攀升,GDP年增长却只有1.5%。然而2015年,多伦多的房价却冲破云霄,房价销量双双创下了历史新高,哪怕到了寒冬腊月,也未见到往年淡季的景象。

温哥华和多伦多的房价逆势上涨,完全不受经济衰弱的影响。经济学讲师陈蔚纯却得出了另一套理论:多伦多的房价不受加国经济形势的影响,反而更受中国经济的影响。

中国经济不好有利加国楼市

「根据我一直以来的观察,我得出了一个理论:中国经济越不好,多伦多、温哥华的房地产市场就越好。」陈蔚纯还表示:「因为中国经济形势不好了,中国的有钱人才会想到把钱转移到国外。」

尽管加拿大全国的房价都跟着经济一起下跌,但唯独多伦多、温哥华两地却在逆势上涨。她觉得,目前多、温两市的房地产主要价格上涨的主要动力还是来自国外买家,当中尤其中国来的买家最多。

「之前有一份报告,显示温哥华的豪宅市场有7成买家来自中国大陆,当中4成是家庭主妇或者学生。这些人都没有收入,他们用来买房的钱都来自中国。对于他们来说,中国经济形势的影响远比加拿大经济形势影的响更大。」

中国人在加拿大买房子,主要目的还是想把资金转移到海外。如果中国的经济形势很好,那么这些买家就没有必要把资金向外转移。反而如果中国的经济形势 不好,中国的有钱人就会纷纷把资金投资到海外。而如今加元汇率处于低位,加拿大房产便宜,增值也快,投资房地产无疑是最佳的海外投资手段。

陈蔚纯观察,其实在过去三四年,这个现象已经在发生:「自从中国新政府上台之后,中国的经济已经在加速放缓,GDP增长率从原来的8%下降到如今的6.8%。与之同时,过去三四年中,中国富人来加拿大买房的情况越来越多。

 

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(据加拿大家园网)

出国也要秀恩爱:盘点各国陪读政策

留学生陪读签证,也是学生签证的一种,即是指留学生的配偶可以留在求学国,照顾读书的一方

又到一年开学季,是不是又要相隔两国饱受相思之苦?别忘了还有留学生配偶陪读签证这一说。留学生陪读签证,也是学生签证的一种,即是指留学生的配偶可以留在求学国,照顾读书的一方。这种签证非常的实用,也十分人性化:对于一些家庭经济不 太宽裕的学生来说,一方工作一方读书,可以极大的减轻财务压力;对于感情深厚的夫妻情侣来说,可以陪着心爱的人一起生活,克服地域的阻碍携手前进,未尝不是好事。

那么哪些国家可以配偶陪读呢?美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本等国都有专门的陪读签证,居外为你逐一介绍。

美国——配偶可陪读但不得找工作

赴美读书的留学生申请的签证叫F1签证,而他们的配偶申请的陪读则为F2签证。在所有非移民签证的申请中,F2是通过率较高的一种,因为美国文化非常注重夫妻团聚。

申请美国陪读签证原则上只需要一个条件,即其配偶在美国作全职学生或访问学者。申请者本人不需要参加任何英语能力或专业测试,只要其配偶能够出 具他/她在美国合法学习的证明,就可以申请陪读签证了。但是有一点需注意,美国法律规定,F2签证不能在美合法工作或者读书。所以若申请人想继续学业或发 展事业,到了美国以后也可以申请学校或者寻找工作,并将F2签证转换为学生签证、工作签证或者移民签证。

申请相关材料:学生F1留学签证相关材料,申请人与其配偶和/或子女的关系证明(例如结婚证和出生证明),本人护照,邀请函等。

加拿大——条条大路通加国

每年都有不少中国学生前往加拿大留学。留学生配偶要想去加拿大长期陪读方式很多,主要有三条途径可任选择:

途径1:申请留学签证时,配偶携签多次访问签证

从移民法上讲,加拿大允许留学生配偶申请访问签证随同留学生去加拿大生活。入境时,跟海关官员说清楚陪读意图,他们可以给配偶签发一个允许长期停留的VISIT RECORD。而且,可以多次往返。只是,配偶所持的访问签证不能在加拿大合法工作。

途径2:申请探亲签证,后转换成OWP

这是目前留学生配偶广为使用的一种方法。只要留学生本人在加拿大学院或大学就读大专以上学历且有效的学习许可(STUDY PERMIT),配偶拿到探亲签证进入加拿大后转成OWP(OPEN WORK PERMIT)的成功率非常高。不过,这种方式有局限性:1)留学生配偶往往比较年轻,在工作、资产、存款、出境记录等方面具有弱点;2)配偶一旦离境, 再返回加拿大时需要重新申请签证。

途径3:直接携签OWP,或者国内申请OWP

这是指申请留学签证时,配偶直接携签OWP,或者在留学生身在加国的情况下,配偶直接在国内申请OWP。采用这种方式的人数不多,但已经有一些 成功案例。其优势在于,配偶得到的是与留学生学习许可有效期相同的工作签证和工作许可,可以在加拿大工作,往返加国时也不需要重新申请签证。不过国内直接 申请OWP的成功率没有加拿大境内转换OWP的成功率高。

澳大利亚——可以合法工作的陪读签证

澳洲配偶陪读签证隶属于学生签证,澳大利亚学生签证是573,那陪读者申请的签证类型也是573类签证。在澳洲陪读,陪读者可以合法打工(每周不高于20小时);如果学生持有573(授课类硕士),或574(博士类)签证,陪读者的打工时间是无限的。另外,陪读者可以读书,但这个读书的时间不能超过3个月,如果陪读者申请的课程超过3个月,就必须重新申请自己的学生签证,这个签证在澳洲境内就可以办理。

办理澳洲配偶陪读签证需要具备的条件:

1、申请人必须要与其配偶有夫妻的关系,或者一年以上的同居关系证明;

2、当学生签证的时间长于1年,才可以带陪读;

3、学生申请自己的签证,无论电签还是普签,必须在家庭成员表上填陪读者的名字。

新西兰——有条件的陪读签证

新西兰是个人口总量不多的移民国家,目前向大陆提供了相当优厚的移民政策,因此在陪读上要求不高,只是申请陪读工作签证需要一定条件。

新西兰移民局规定:就读新西兰研究型硕士或博士课程的学生可以自由工作而不受时间限制,且其配偶可获取工作签证(同往的18岁以下的孩子可免费就读新西兰公立中小学)。

对于配偶陪同,有下列条件:

1、学生就读长期绝对短缺课程,且该课程是本科以上;

2、学生就读的课程是研究生以上的;

日本——只有夫妻关系的陪读

日本留学有夫妻陪读政策,而且陪读在日本可以工作,但注意,同居关系是不能申请的。

关于陪读的申请条件基本有以下几点:首先,留学生至少在日本生活半年以上,通常要求一年以上;其次,要求是修士以上的留学生,博士是最容易获 批,本科生较难;再次,留学生本人要有200万日元左右的银行存款,每年200万日元以上的固定收入证明(一般是指奖学金和学校提供的助学金、研究助成金等);最后,需要经济担保人。

英国——陪读得有钱

英国陪读必须有钱。如果配偶中的一方已经来到英国,需要另一方寄的资料有:银行账单、他/她对你的邀请函、在英国的住宿证明、电话账单、他/她的签证复印件。你应该准备的有:结婚证、单位准假证明、存单(如果他/她的银行账单的收入不足以支付两人的生活费的话)。

 

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(据搜狐网)

涨疯了!温哥华1月房价销售量均增长超3成!

本省今年1月楼市持续炽热,销售量较去年同期上升逾33%,而屋价平均上升近27%

卑诗1月屋价大涨27% 大温大涨31% 销量飙33%

尽管较早前有人预测加拿大卑诗省今年楼市升幅会稍为放慢,但是根据卑诗地产协会(British Columbia Real Estate Association,简称BCREA)公布的最新数字,本省今年1月楼市持续炽热,销售量较去年同期上升逾33%,而屋价平均上升近27%,其中温哥华的屋价更上升近31%。有经济学家称,这主要是需求增,供应量少所致。

BCREA称,上月本省透过俗称电脑盘(MLS)售出的房屋总达5,831间,比去年同月上升33.2%,总销售额高达43.9亿元,较去年同期大增69.1%。

屋价方面,本省上月的平均屋价为752,906元,较去年1月的平均价593,155元上升26.9%,当中大温的平均屋价由去年1月的 827,558元,上升至上月的1,083,177元,增幅达到30.9%,而菲沙河谷上月的平均屋价为668,336元,按年计上升27.5%。

BCREA经济学家奥格蒙逊(Brendon Ogmundson)指出,本省楼市延续去年的强劲走势,需求增加,加上供应量创10年来最低水平,导致本省大部分地区的楼房价格上升的压力大为增加。

此外,BCREA称,按揭利率持续偏低,就业和薪酬上升,也造成对房屋的需求增加。

列治文市建筑许可去年创10亿元纪录 马保定忧炒楼成

列治文市长马保定昨日指出,去年列市总共发出建筑许可金额接近10亿元,刷新历年纪录,比次高纪录高出23%,过去5年列市新的建筑金额高达30亿元。不过,马保定对于目前楼价过高,土地价格炒卖成风感到忧心,担心楼价下跌,会有市民财务受影响。

马保定昨日对列治文商会发表年度演讲,他强调,去年是列市大兴土木的一年,发出的建筑许可创下新高,而且不管是独立屋、多户房屋,各类型的房屋建筑许可的发放数量,均超过前一年。

他说,建筑许可增加最多的是多户房屋建筑,而柏文大楼兴建活动最活跃的区域位于Oval及Capstan Village一带。

马保定表示,未来几年市府将欢迎并鼓励在市中心的发展计划,例如兰士登中心的大型发展计划,以及在Duck Island的大型商业计划。

马保定对于目前楼价过高,以及有人以摩货方式炒卖房屋的情况表示担忧,但他坦言市府层级对炒卖的行为,无计可施。他担心如果炒风过后楼价下跌,会有市民的财务受影响。

 

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(据加拿大家园网)

温哥华坐地起价牟暴利:谨防房产经纪倒房现象

《环球邮报》的调查显示,温哥华地产经纪往往会在房屋被买主购买之前,频频炒房而从中获取暴利。这种不道德的操作手法已令卑诗省省长作出迅速反应,并给房价涨幅令人咋舌的安大略省敲响了警钟。

温哥华地产经纪往往会在房屋被买主购买之前,频频炒房而从中获取暴利
自从《环球邮报》曝光了卑诗省房地产行业中的炒作行为后,卑诗省政

自从《环球邮报》曝光了卑诗省房地产行业中的炒作行为后,卑诗省政府已经开始采取措施予以打击,而安省的有关部门也表示,正在考虑对本省的地产经纪发出警告,要求他们遵守规则。

在卑诗省温哥华地区,有的房子在正式交割之前被转让一次到数次,致使价格不断上涨。而这种操作并不违法。换言之,这种炒房手段钻了法律上的漏洞。卑诗省政府已经承诺将对这种现象展开调查,以了解某些地产经纪是否在一桩交易中隐瞒了他们的经济利益。

安大略省的地产行业自律组织“安省地产协会”(The Real Estate Council of Ontario)表示,他们不认为这种转让炒房的做法在安省已经盛行。不过,该组织正在密切关注卑诗省的情形。

安大略省地产协会的一位负责人Kelvin Kucey表示,有关卑诗省的报道当然引起了他们的注意,他们正在监测那里的事情发展。

地产协会正在考虑向旗下的会员颁布一份公告,提醒他们:经纪人在进行交易时,必需向交易中的所有人公布他们的收益情况,并公布所有可能影响一处房产的价值的所有信息。

Kucey还说,协会也在考虑敦促房子的卖家做好自己的功课。如果有人出价买你的房子,但你觉得价钱低了,你应该多问几个问题,看看市场究竟是如何定价的。

根据《环球邮报》的调查,在卑诗省,部分地产经纪通过“合同转手”(contract assignment)的办法来炒房。具体步骤是经纪人先与卖家签好合同,然后在房产正式交割之前寻找一个新的买家,以更高价格卖出合同。

这份调查见报后,卑诗省省长Christy Clark已经表示,如果卑诗省的地产行业自己再不采取行动打击这种做法,省府将会更多地介入。

安大略省的情况与卑诗省类似,首先是不清楚这种炒房行为究竟盛行到什么程度,其次是这种操作并不违法。有人甚至表示,允许卖房合同“派给”的条款很有存在的必要,因为对买家是一种保护,允许他们在意外情况下退出合同。

不过,几个省的有关法律规定说,地产经纪在把合同签给新的买主时,必需事先向卖方说明。

Kucey表示,目前地产协会尚未接到这类投诉,一旦接到,会立刻进行调查。如果调查属实,协会将对任何违反规定的经纪人做出处理。

在阿尔伯塔省,这种炒房现象极少发生。该省地产协会的负责人Natalie Scollard表示,能够如此炒房,房地产市场必需十分火爆,而阿尔伯塔现在市场疲软。

这个省还在2008年出台了一项规定,禁止地产经纪同时代表买卖双方。

多伦多的房地产市场也十分兴旺,常见一栋独立屋引发数家买主的“竞标战”,又或者某些地段的房产一年内涨价超过10%。但地产经纪们表示,尚未发现证据显示多伦多存在温哥华那样的转手炒房现象。在温哥华,经纪人可以在几天之内就找到新的买主,从而坐地涨价。

多伦多的一位地产经纪表示,虽然目前还没有大量出现这种现象,但如果多伦多的房价继续猛涨,需求越来越强的话,就不好说会不会有温哥华那样的事情 了。这位经纪人Brind表示,他见过一宗交易,一位买主在竞标战中输了,随后直接找到那位赢得合同的买主,表示愿意出更高价钱买房。

多伦多的公寓楼市场一度“派给”盛行。投资人提前在公寓楼还没有建好时就购买了楼花,然后通过“派给”转让给下一个买家,以其赚取房产的升值部分。 在这种操作中,开发商也会分一杯羹。不过后来开发商发现他们可以把房价订的更高些,把这部分利润全部揣进自己口袋,于是这种炒房行为就开始降温了。

 

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(据加拿大家园网)

比利时房贷降到历史最低 买房最佳时机

如果您计划建房、买房或者是改建房子,最好是越快行动越好。房屋贷款目前处于历史最低点,20年贷款的平均利率为2.26%。而善于谈价的人可能得到的贷款利率会更低。

房屋贷款目前处于历史最低点,20年贷款的平均利率为2.26%

贷款利率最低的银行目前对选择20年固定贷款利率的贷款者,所提供的平均利率为2.63%,而在2014年初,平均利率还是4.428%。

比利时银行储蓄比较网站spaargids.be用数据举例说:“如果两年前贷款15万欧元,贷款期为20年,贷款者每个月需要还936.12欧元的贷款。贷款者实际的总开销约为22万4668欧元。如果现在贷款15万欧元,贷款期为20年,贷款者每月则需要还贷802.17欧元,贷款者实际总开销约为19万2520欧元。两者相差约3万2147欧元,可以购买一辆奥迪A4了。”

选择哪个银行贷款最便宜?

spaargids.be建议要“多看,多比较。从你自己的银行开始,谘询贷款的条件。建议您至少要去谘询五家银行,比较一下各个银行的贷款条件。但一定要注意银行提供的‘债务余额保险(debt balance insurance)’以及贷款者所必须承担的其它潜在的责任。这些服务的费用大小因银行而异,有些银行费用会很高。”

已经贷款,现在办理再融资还有意义吗?

Spaargids.be的Kristof De Paepe表示:“一年前贷款利率低的时候,那些还没有申请再融资的客户,最好到银行去看一看是否有可能、有意义再融资。如果客户一年前已经做了再融资,就没有多大意义现在再去申请再融资。”

比利时金融业联合会Febelfin表示,2015年低贷款利率使得很多贷款人对自己以前购买的房子进行了再融资。2015年再融资的人数要比2014年高150%。

贷款利率低 建房或买房大增

2015年累计房贷逾24.1万个,总额为260亿欧元(不包括再融资),高出2014年水平。装修房产的贷款要比2014年高21%。

平均可以贷多少款?

Febelfin表示:“建房的平均贷款约为15万欧元,买房和装修房产的平均贷款已经上涨到16.3万欧元。”

去银行申请贷款,要提前做好准备,最好是记下所有需要问的问题。仔细考虑一下您能够支付多少,想要贷款多长时间。每家银行都有自己固定的规则或者评分模式来分配资金。要诚实,不要欺骗银行。银行方面也会检查您目前是否还有未还贷款以及是否还有拖欠款。

 

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中国企业出海热情不减 预计今年将创并购新纪录

股市大跌、人民币贬值,也未能撼动中国企业的出海热情。全球两大咨询公司德勤和普华永道认为,今年中国公司海外并购将刷新历史记录。

股市大跌、人民币贬值,也未能撼动中国企业的出海热情,今年中国公司海外并购将刷新历史记录

德勤中国财务咨询服务华东区主管唐萌光在采访中表示,2016年中国公司宣布的海外并购交易金额将比去年成长50%以上,保险、精密设备和消费行业 将成投资热点。普华永道中国企业融资部主管黄耀和在另一个采访中称,越来越多的大单交易将把海外并购推向纪录新高;其中,很多买家都是并购市场的“回头客”。

购买欧美技术、品牌,推动中国工业升级,保证14亿人口的粮食供应,是中国企业实现海外抱负的主要动力。今年以来,中国化工集团计划以430亿美元收购瑞士农药巨头先正达,创下中国企业并购规模之最,而青岛海尔也同意54亿美元收购美国通用电气的家电业务。

彭博数据显示,2015年中国宣布的海外并购交易金额比前年翻番,达1,239亿美元,创下彭博有数据记录以来的历史最高。而今年的时间才过了1个多月,该数目就已经达到了708亿美元,接近去年的一半。

中国企业“走出去”的热情使并购成为咨询机构的业务拓展重点,纷纷增加人手。黄耀和表示,因应一带一路的战略推进,他的部门今年新招了基建行业的专业人才,目前正在招聘金融业的并购人才。黄主管的中国企业融资部是青岛海尔本项收购案的财务顾问之一。

“在中国并购是很大市场”,德勤的唐萌光称,“需要更多的人力来促成。”

随着大宗商品价格大跌,而中国计划实施「中国制造2025」,推动高端装备业发展,中国企业海外并购的热点,已经从前两年的资源类转向科技。作为中 国最活跃的买家之一,中国化工集团上个月同意收购德国机械制造商克劳斯玛菲集团(Krauss Maffei Group),交易价值约10亿美元。

黄耀和及唐萌光均表示,2016年更多的并购交易可能发生在高技术行业。 “沿着中国的大方向走,借力国家政策,这是很主流的,今年还可以持续,”唐称。此外,保险等金融服务业、食品业、包括酒店、影院在内的休闲业,也将是今年中国企业海外并购的热点。

在中国经济成长放缓,人民币贬值加速资本外流担忧下,中国股市市值今年以来已经蒸发了1.7万亿美元,缩水四分之一。离岸人民币相对在岸人民币的折价程度在春节假期前一度扩大至三周高点,表明全球投资者掀起新一轮看跌人民币的押注。

唐萌光及黄耀和表示,股市大跌对财务能力健全、现金流正常的大企业来说,市值缩水并不会影响它们的并购融资。唐表示,通过并购获得海外较低本益比的优质业务,将提升国内上市公司的业绩,同时拉低较高的A股本益比,吸引更多投资者介入。

他们表示,市场预期人民币贬值幅度不会很大,因此不是中国海外并购趋势的决定性因素。

彭博专栏Gadfly的作者Nisha Gopalan则在1月28日发表的文章中称,人民币的贬值以及进一步贬值的预期,将促使中国企业出海收购,以实现保值的目的。

 

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(互联网资讯综合整理)

中国学生留学需求大 澳洲留学机构利润攀升

发展中国家的学生出国上大学已成为愈发明显的全球趋势。澳洲留学生招生机构IDP Education成为当中的受益者。

为澳大利亚、新西兰、加拿大、英国及美国等地大学服务的IDP Education宣布去年下半年的总收入达1.816亿元(澳元,下同),同比跃升了24.6%,利润劲涨19.8%至3,260万元,全年有望达到3,550万元。

CEO巴克拉(Andrew Barkla)指出,留学需求无人能挡,尤其是中国、印度和东南亚国家的需求。

最新官方数据显示,受澳元贬值的推动,去年留学生为澳大利亚经济贡献了破纪录的192亿元。该产业的规模扩大了超过20亿元。

巴克拉说:“高等教育签证中中国人数量增加了28%,我司通过中国学生赚到的利润攀升了33%。”

他认为美国的留学产业仍是“萌芽阶段”,那里的大学才刚刚意识到留学生的强大资金潜力,以及中介在招生方面的角色。

虽然去年美国院校招收了100多万的留学生,但这只占总学生数的4%。相反,澳大利亚超过20%的学生来自海外,数量达27万人。

巴克拉说:“我们目前在美国有200个客户,但美国有3,000多所院校。”

 

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(据龙腾网)

中国留学生占英国国际学生8成 中国食品成为新商机

近年来,中国学生出国留学已成风潮

如果你问一个在英国留学的中国学生,为了很好地适应留学生活,你必须学会的最关键的一项技能是什么时,你会感到大吃一惊,因为答案不是流利英文,也不是驾车技能……,而是怎么做饭。

近年来,中国学生出国留学已成风潮,虽然美国依然是中国学生留学首选,但在其他西方国家读书的中国学生也日渐增多,其中英国拥有历史悠久的著名大学,吸引了大批中国学生前往读书或进修。

几代人以来,英国学校提供的膳食单调且口味不佳,就是焗豆、土司、米布丁、碎肉土豆、薯条和意面等食品。早餐一般是牛奶面包和早餐谷物,这些都是中国人不太喜欢吃的。同样地,对蛋和香肠,中国人也不感兴趣。

据英国《天空新闻》近日报导,当问一个中国学生对英国食物的感受,得到的信息一般都很明确。在雷丁大学(University of Reading)就读的陈旭(Chen Xu,音译)说:“通常,当中国人来到英国,必须会的最重要技能是怎么做饭。”

而陈旭的朋友赛南(Sainan,音译)则表示,之所以要学会做饭技能,是“为了生存”。

目前在英国的中国留学生有近90,000名,占英国海外学生的20%。在一些情况下,中国留学生每年的学费是30,000英镑。

英国大学拟改善食堂菜单 吸引中国胃

除了中国学生和其他国家的留学生,英国本地学生对学校食堂也不甚满意。现在,为了满足数万中国学生的要求,英国大学的厨师开始考虑改善食堂的菜单。

“大学饮食组织”(The University Catering Organisation,简称TUCO)负责给英国340所大学和学院提供食物,该组织经过调查后发现,中国学生们会因为食物问题推迟前往英国留学

对中国学生来说,吃甚么是一个文化问题,光有三明治是不够的,在食物上需要更多选择。

通过调查该组织还发现,英国大学曾提供给中国学生的一种传统菜粥中,竟然没有使用像香菜和辣椒等这样的作料。

TUCO负责人马特‧怀特(Matt White)解释说,吃和喝是中国学生生活方面的两个大问题。如果校园食堂的伙食有所改善,未来的中国学生通过与英国同龄人交谈,也会明白在英国生活并不 是那么可怕,这里也有一些很不错的食物……对于潜在的学生来说,这是一个非常重要的问题。

通过改变菜单来适应中国胃也意味着巨大商机。陈旭、赛南和其他中国同学会一起去英国的亚洲食品店购买中国食物,如纸罐豆奶等,面对中国学生外出觅食的现象,英国的大学食堂也在考虑,与其让中国学生在校外进行消费,还不如在校内改善伙食,吸引他们在校内进餐。

中国食品渐入欧洲主流市场

不仅是英国大学开始改善伙食,吸引中国学生,欧洲其它国家的中国食品也开始增多。据德国《经济周刊》报导,中国食品已经从只针对华人市场,发展到进 入欧洲主流饮食市场。不仅许多大型超级市场、便利店和零售店内出售中国食物,一些酒店、餐馆、酒吧和咖啡屋也会卖部分中国风味的餐点。

德国大型连锁超市雷阿尔设有中国食品专柜,内有白菜、茄子、扁豆等蔬菜,以及豉油、蠔油和各种调料、水果罐头。据店内员工表示,中国食品的消费者大多是居住在大城市的中上层人士,“尤其是那些年龄在60岁以下,家中有子女的德国人,越来越热衷于中国食品”。

专家预测,欧洲对中国食品的进口需求还会大幅增长,包括中国式锅具和餐具。

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(互联网资讯综合整理)