片皮鴨、水煎包、龍蝦餛飩、這些令人垂涎欲滴的菜式，並不出某家自中國餐廳的後廚，而是來自於一家地道的美國餐廳。
這家餐廳人氣火爆，許多商賈明星都是它的座上賓；這家餐廳實力雄厚，其所屬的餐飲集團，擁有美國15家最暢銷餐廳中的5家；這家餐廳以中國菜式為主，兼具其他亞洲特色；這家讓美國人知道中國菜不止“宮保雞丁”的傳奇餐廳，有著一個很中國的名字——道（TAO）
歷經 11年選址 ，歷史建築中的 傳奇餐廳 把餐廳和夜店的概念融為一體的TAO是近20年來美國人氣最火爆的餐廳之一，在洛杉磯、紐約、拉斯維加斯、悉尼都有分店，2018年9月，TAO在芝加哥
鮮為人知的是，道集團為了在芝加哥 市中心的一座羅馬復興式建築風格的城堡 作為餐廳的落戶之地。這座位於River North社區的古堡，建於1892年，是該市的標志性建築之一，其前身是芝加哥
TAO Chicago落戶於市中心的一棟歷史建築（632 N. Dearborn St）
改建後的TAO Chicago外觀 改建後的TAO Chicago占地34,000平方英尺，擁有標志性的花崗岩石砌外觀，配有多層餐廳空間、奢華休息室和專屬的娛樂區，可為1450名賓客提供獨特的娛樂和餐飲服務。
被預測將成為 芝加哥 在 “美國最賺錢餐廳”評比中，多年來Gibsons Bar & Steakhouse’s一直位列芝加哥市的榜首。2016年，Gibsons的營業總收入為2470萬美元。而TAO Chicago開業後，年營業額預計將達到2600萬至3000萬美元 ，芝加哥餐飲界的頭把交椅預期將易主。
極具亞洲風情的TAO Chicago 為何TAO Chicago已開業就能有這樣的好成績，除了品牌多年來累積的人氣和口碑之外，不得不提TAO Chicago所處的街區——芝加哥河北岸（River North） 。
River North ——芝加哥人口最稠密 的街區之一 River North是一個時尚的城市社區，以其精致的餐飲，多樣化的藝術畫廊，高級夜生活，高檔娛樂而聞名。該地區曾集中了大量的閑置工廠和倉庫，上世紀七、八十年代，開始轉型成為藝術家和企業家的工作空間。現在，該地區擁有各種引人注目的畫廊、家居商店和古董店，也擁有芝加哥市最高端的餐廳、娛樂場所和酒店，包括RPM Steak、Joe’s Seafood、Sunda、Mercadito、Steak 48、麗思卡爾頓、康拉德、華爾道夫和柏悅酒店等等。
許多芝加哥人選擇居住在River North，還因為它靠近芝加哥的CBD，通勤便利——該街區的的住宅單元租賃率高達93% 。雖然自2017年以來，該街區已增加了2800多個住宅單位，但就業市場的強勁增長及當地居民對城市生活日益增長的喜愛，仍使得River North地區的年租金維持了3％的增長。
TAO Chicago優越的地理位置 TAO Chicago距離River North聞名遐邇的北密歇根大道（North Michigan Avenue）僅數個街區，每年吸引5500萬名游客，坐享整個街區的發展紅利。而TAO Chicago 20年的三淨全付租賃形式，使投資者僅在這一部分就可以獲得長期的被動收入。
另外值得一提的是，River North平均家庭收入為141,000美元，在TAO Chicago方圓半英裡範圍內，日均人流量近14萬人次。
TAO Chicago 欲覓“中國合伙人 ” 有趣的是，雖然道餐廳是一家具有濃郁東方文化特色的餐廳與酒吧，然而它的四位創始人（Rich Wolf , Noah Tepperberg, Mark Packer, Jason Strauss）都不是亞裔。目前，該餐飲集團正在為TAO Chicago尋覓“中國合伙人”。潛在投資者除提供合作報價之外，還需提供相關的財力證明並完成財務盡調。
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